今年上半年，因多省份普遍入夏较晚，啤酒的消费高峰期滞后，影响了上半年啤酒销量。而五六月份全国多个省份的强降雨，导致诸多省份啤酒消费市场受打击。整个啤酒受雨灾和凉夏影响，上半年产量增速仅为4.8%。其中，而行业巨头燕京和青岛的销量增长也比较有限，燕京总销量增长5.13%；青岛总销量增长2.9%。

　　从图中可以看到，啤酒1-8月产量同比增长9.6%，增速放缓：8月单月产量562.8万千升，同比增长4.7%，增速比7月下降1.8个百分点，比去年同期下降8.1个百分点；1-8月份累计产量3494.3万千升，同比增长9.6%，增速比1-7月下降0.6个百分点，比去年同期上升3个百分点。

　　上游成本市场：

　　2011年7月份大麦进口价格基本与6月份持平，为334美元/吨，比去年同期上涨45%。今年以来大麦价格的高位运行给国内啤酒企业造成了一定的成本压力，而国内啤酒企业采购签订次年所需大麦的时间一般在当年十月份左右，所以十月份的采购合同将影响未来啤酒的价格走势。

　　下游消费市场：

　　但受上半年影响，全年销量增幅将低于此前几年。除了天气原因，国家严打酒后驾车也对啤酒的销量产能一定的影响。华经纵横认为进入了9月份天气转凉啤酒行业消费即将进入淡季，产销量均放缓。就整年来说，啤酒今年销量不甚乐观。

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