河南省日前出台《关于实施千万吨奶业跨越工程的意见》，准备用10年时间实现1000万吨奶制品产量，打造一个“产奶大省”。

　　据了解，“十一五”期间，河南省奶业得到较快发展，基本形成了沿黄奶业示范带和豫东、豫西南奶源基地。2010年，全省奶牛存栏98.5万头，奶类产量307.9万吨，乳制品加工能力达370万吨。未来10年，全省奶牛存栏将达到240万头，奶类产量达到1000万吨，乳制品加工能力达到1200万吨。

　　按照“意见”要求，河南省将积极培育和发展奶业生产大县，着力培育存栏奶牛万头以上的县（市、区）。力争到2020年优势区域内的58个县（市、区）存栏奶牛全部达到万头以上。为此，河南省政府准备采取直补或以奖代补的方式，推广“奶牛养殖公司＋农户”“乳制品加工企业＋规模养殖场”“奶农专业合作社＋农户”等养殖模式。