【目录】
第一章 酒店行业概述
第一节 酒店行业定义
一、定义
二、现代酒店具备的基本条件
第二节 酒店分类
一、商业性酒店
二、长住式酒店
三、度假性酒店
四、会议酒店
第三节 现代酒店业发展特点
第四节 酒店业在国民经济中的地位分析
第五节 酒店业发展周期性分析
第二章 我国酒店行业发展环境分析
第一节 酒店行业PEST分析
一、我国酒店行业政治环境分析
二、我国酒店行业经济环境分析
三、我国酒店行业法律环境分析
四、我国酒店行业技术环境分析
第二节 酒店行业发展的驱动因素分析
一、当地政府的邀请与支持
二、看好城市未来发展以及房地产升值空间
三、公司战略发展需要
四、提高酒店品牌价值,提升酒店竞争力和实现无形资产升值
五、消费能力提高和目标消费群体形成
第三节 不利因素分析
一、供给方面
二、需求方面
第三章 2010年全球酒店业运行态势分析
第一节 2010年全球酒店业发展形势分析
一、酒店数量分布
二、行业营业收入
三、客房出租率
四、市场占有率
第二节 国际酒店集团主要类型
一、特许权经营
二、委托管理
三、租赁和自营
第三节 国际酒店集团未来发展趋势
一、酒店集团化趋势更加明显
二、品牌酒店加速全球化
三、"数据库一族"亮相
四、跨产业合作成为新景象
五、个性化服务不再是虚言
六、市场细分新概念层出不穷
七、酒店内部越来越像家
第四章 2010年我国酒店行业发展状况分析
第一节 我国酒店行业发展现状
一、酒店行业品牌发展现状
二、酒店行业消费市场现状
三、我国酒店市场走向分析
第二节 2010年全国星级酒店开业统计报告
一、开业酒店区域分布
二、开业酒店星级分布
三、开业酒店品牌分布
第三节 2011年1季度全国星级酒店开业统计报告
一、开业酒店区域分布
二、开业酒店星级分布
三、开业酒店品牌分布
第三节 中国酒店业面临的问题与挑战
一、中国酒店业存在的主要问题
二、中国酒店业的"软肋"
三、中国酒店业市场的壁垒分析
四、中国酒店业面临的挑战
五、中国酒店业的质量问题
第五章 酒店行业细分市场分析
第一节 商务酒店
一、发展现状
二、发展前景
三、投资价值
第二节 旅游度假酒店
一、发展现状
二、发展前景
三、投资价值
第三节 经济型酒店
一、发展现状
二、发展前景
三、投资价值
第四节 产权式酒店
一、发展现状
二、发展前景
三、投资价值
第五节 主题酒店
一、发展现状
二、发展前景
三、投资价值
第六节 绿色酒店
一、发展现状
二、发展前景
三、投资价值
第七节 会议酒店
一、发展现状
二、发展前景
三、投资价值
第六章 2010年我国酒店行业财务状况分析
第一节 我国酒店行业产销状况分析
一、工业总产值分析
二、总销售收入分析
第二节 我国酒店行业资产负债状况分析
一、总资产状况分析
二、负债状况分析
三、资产负债率分析
第三节 我国酒店行业资产运营状况分析
一、总资产周转率分析
二、流动资产周转率分析
三、应收账款周转率分析
四、资本保值增值率分析
五、产成品资金占用率分析
第四节 我国酒店行业成本费用分析
一、产品销售成本分析
二、销售费用分析
三、管理费用分析
四、财务费用分析
第五节 我国酒店行业获利能力分析
一、利润总额分析
二、销售毛利率分析
三、销售利润率
四、成本费用利润率分析
五、总资产利润率分析
六、净资产利润率分析
七、产值利税率分析
第七章 天津酒店业发展分析
第一节 天津酒店业发展概况
一、2010年天津酒店业发展状况分析
二、天津旅游业发展迅猛
三、天津五星酒店区县布阵,高端酒店业趋向国际化
四、天津精品酒店业发展前景展望
第二节 天津酒店市场客源与供需分析
一、天津酒店客源市场解析
二、天津酒店市场需求旺盛
第三节 天津酒店业发展存在的问题与对策分析
一、促进天津酒店业健康发展的建议
二、天津酒店业健康发展的宏观调控
三、天津酒店业发展的营销策略
四、天津酒店业品牌经营战略解析
第八章 相关因素对天津酒店业的影响
第一节 天津旅游业
一、旅游业对酒店业的促进关系
二、天津已跨入全国旅游业发展较快地区行列
三、旅游业成为天津市新兴支柱产业
第二节 天津会展业
一、会展经济拉动天津酒店业发展
二、天津会展业的国际竞争力分析
三、天津会展业的发展目标、重点及措施
第三节 天津餐饮业
一、餐饮业对酒店业的影响
二、天津餐饮业发展迅猛
第九章 2010中国重点酒店企业分析
第一节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司
一、企业简介
二、2010年经营状况
三、企业发展规划
第二节 上海东方明珠(集团)股份有限公司
一、企业简介
二、2010年经营状况
三、企业发展规划
第三节 湖南华天大酒店股份有限公司
一、企业简介
二、2010年经营状况
三、企业发展规划
第四节 广州市东方宾馆股份有限公司
一、企业简介
二、2010年经营状况
三、企业发展规划
第十章 我国酒店业发展前景分析
第一节 2011-2015年中国宾馆酒店市场趋势分析
一、2010年我国宾馆酒店市场趋势总结
二、2011-2015年我国宾馆酒店发展趋势分析
第二节 2011-2015年酒店产品发展趋势分析
一、营销趋势分析
二、价格趋势分析
第三节 2011-2015年中国宾馆酒店行业供需预测
一、2011-2015年中国宾馆酒店供给预测
二、2011-2015年中国宾馆酒店需求预测
三、2011-2015年中国宾馆酒店价格预测
第十一章 我国酒店业投资机会与风险分析
第一节 行业投资形势分析
一、行业发展格局
二、行业进入壁垒
三、行业SWOT分析
四、行业五力模型分析
第二节 酒店行业投资效益分析
一、2010年宾馆酒店行业投资状况分析
二、2010年宾馆酒店行业投资效益分析
三、2011-2015年酒店行业投资建议
第三节 酒店行业投资策略研究
一、2011-2015年酒店行业投资策略
二、2011-2015年酒店细分行业投资策略
第四节 馆酒店行业投资风险预警
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3. 产品分析:研究产品产销情况、销售模式、进出口状况、市场需求
4. 企业分析:针对潜在企业的研究、发现潜在的投资机会
5. 市场分析:行业市场分析、预测市场前景和投资机会
6. 竞争分析:行业竞争格局及企业竞争分析
7. 盈利能力分析:行业和潜在重点企业的盈利能力分析