2012年2月份，河南省主要生活必需品市场货源充足、运行平稳。省商务厅监测的60种商品中，25种商品价格上涨，占41.7%；5种商品价格持平，占8.3%；30种商品价格下跌，占50%。

　　一、主要生活必需品价格运行情况

　　粮食、食用油、猪肉、鸡蛋、禽类、蔬菜、水产品、水果价格全线走低。粮食零售价较1月份(下同)下跌0.39%，其中小包装大米、小包装面粉分别下跌0.54%、0.24%。桶装食用油零售价下跌0.06%，其中菜籽油、调和油分别下跌0.07%、0.85%。猪肉零售价下跌0.96%，其中鲜猪肉、精瘦肉、五花肉分别下跌0.95%、1.08%、0.9%。白条鸡零售价下跌2.95%。鸡蛋零售价下跌10.29%。蔬菜批发价下跌4.97%，其中青椒、辣椒、黄瓜、豆角分别下跌32.83%、29.68%、18.78%、6.3%；圆白菜、芹菜、大白菜、油菜、生菜、西红柿、茄子、冬瓜、苦瓜分别上涨31.58%、26.17%、24.56%、23.2%、19.08%、9.27%、9.07%、7.37%、0.31%。水产品批发价下跌1.13%，其中鲢鱼、鲫鱼、大带鱼、大黄花鱼分别下跌1.86%、0.57%、9.32%、1.04%。水果批发价下跌10.07%，其中西瓜、梨、香蕉、苹果、葡萄分别下跌19.6%、17.43%、6.22%、5.59%、2.44%。

　　二、主要生活必需品价格走势分析

　　粮食：目前河南省粮食市场供应充足，预计后期粮价仍将以稳为主。食用油：目前河南省食用油市场供应充足、需求偏淡，预计后期食用油价格维持平稳运行的可能性较大。猪肉：目前猪肉市场供应量充足，消费偏淡，预计后期猪肉价格将继续稳步回落。鸡蛋：预计后期鸡蛋价格仍将弱势运行，但受饲料、人工等成本居高不下的影响，出现大幅下跌的可能性较小。蔬菜：从2月下旬开始，河南省蔬菜价格受叶菜类蔬菜进去青黄不接期，以及瓜果类蔬菜多为外调菜等因素的影响，呈小幅走高态势。预计后期蔬菜价格将有小幅反弹的压力。水产品：预计后期河南省水产品价格仍将在现有价位上震荡运行。水果：预计后期水果价格将稳步回落。