举办时间:2012-3-28---2012-3-30
举办展馆:上海世博展览馆世博馆路111号 乘车路线
所属行业:食品饮料
展会城市:上海 | 上海市
主办单位:中国食品添加剂和配料协会/《中国食品添加剂》杂志社
承办单位:中国国际贸易促进委员会轻工行业分会
展会面积:59000平方米
所用展厅:1号馆,2号馆,3号馆
展会简介:
务实的专业性:
所有参展商来自食品添加剂和配料企业及相关服务领域,展品涵盖国家批准使用的22类食品添加剂和35种食品配料及各种食品加工助剂、生产设备、仪器、技术服务等,是中国最为专业的展览会。
领先的权威性:
汇集国内外食品添加剂和配料行业的佼佼者,展片代表行业最高技术水平,展现最新的科研成果,形成行业科技发展最前沿观察站。
展商及展品的全面性和代表性:
集国际顶尖生产企业、聚国内全行业优秀出口企业、行业龙头企业、健康天然原料生产企业于一展,逾90%的参展商来自生产企业,全方位服务于内外贸采购,满足不同的市场需求。
天然健康的趋向性:
应对旺盛的健康食品市场需求,超过40%的展品源于天然原料和天然提取物,服务于健康食品,为食品品质的提升积聚发展动力。
拓展的集约性:
直面千家供货商,及时全方位了解供货商技术更新信息,捕捉市场变化行情,为企业产品创新提供多元的优化组合方案,为企业的可持续发展提供强劲的动力。
技术创新性:
集多场学术报告会、新产品新技术发布会贴近企业和市场需求,超强的实用性和技术前瞻性,助企业把握未来发展,从容应对市场挑战,抢占市场先机。
展品范围:
参展展品囊括国家批准的食品添加剂22大类和食品配料的35大类产品。
食品添加剂:酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂。
食品配料: 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂;大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品及食品配料、食品加工助剂、新资源食品。
相关材料、设备、仪器与技术:食品包装机械、包装材料、食品加工机械、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、专业刊物和媒体、贸易。
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