一、海藻糖简介

　　海藻糖海藻糖（Trehalose）是一种安全、可靠的天然糖类，自身性质非常稳定，并对多种生物活性物质具有神奇的保护作用。1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角菌中首次提取出来，随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。

　　二、海藻糖行业报告推出背景

　　海藻糖对生物体具有神奇的保护作用，是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜，有效地保护蛋白质分子不变性失活，从而维持生命体的生命过程和生物特征。许多对外界恶劣环境表现出非凡抗逆耐受力的物种，都与它们体内存在大量的海藻糖有直接的关系。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖类，均不具备这一功能。这一独特的功能特性，使得海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶、疫苗和其他生物制品的优良活性保护剂以外，还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分，更可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特食品配料，大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。

　　基于海藻糖行业发展的必要性，北京华经纵横咨询有限公司本着服务食品饮料及其相关企业的原则，为食品饮料及其相关企业提供最新、最具价值的海藻糖行业研究分析成果，供企业参考使用。

　　三、本报告给予客户的重点价值信息

　　海藻糖行业报告基于对海藻糖的正确把握，重点剖析如下内容：

　　1、海藻糖行业的定义、分类、发展概况与生命周期；

　　2、海藻糖行业发展环境，该部分立足国内、放眼全球，从经济、政策、技术等方方面面深度剖析，识别机会与威胁，重点突出全国先进国家发展现状，尤其是技术现状及趋势；

　　3、海藻糖产业链生态体系及运行现状，该部分以产业链理论为依托，对产业链各个环节运行现状进行梳理分析、剖析海藻糖在全产业链中的地位，研究产业链利润模式及利润流动规律，剖析海藻糖在中国应用情况等；

　　4、海藻糖行业的市场供需情况，通过对2008-2011年海藻糖的市场需求与供给分析，对2012-2015年的市场走势变化作出预测与判断；

　　5、海藻糖的进出口变化，发掘数据变化的特征以及进出口格局情况；

　　6、海藻糖行业相关企业分析，认识行业生态最有效的手段是深入企业，进行深度分析，本报告很好地把握住了这一点，将提供海藻糖解决方案的企业进行广泛筛选后，选择优秀企业，进行深度剖析论证。

　　7、海藻糖行业投资研究，该部分基于对行业发展现状的把握，理顺行业投资机会，挖掘行业投资热点，并对未来5年行业投资演义进行严谨论证、预测。

　　总之，本报告侧重行业宏观发展研究分析，从行业发展环境、国内外现状、产业链运行、产业政策、企业竞争、行业投资等角度对海藻糖行业的发展进行细致研究。我们通过定性分析和统计数据来揭示海藻糖行业当前发展的规律、特点、存在问题，在此基础上提出相应研究结论，给出合理建议。

　　四、本报告研究技术

　　我们以精湛专业的调研技术、数据库信息技术为根本，以专业分析调研和研究人员为依托，深入研究海藻糖行业的方方面面。

　　海藻糖可应用于食品工业、医药行业、化妆品等产品中，对于其研究势必依赖于有效的研究技术体系，华经纵横通过8年的摸索和积累，形成一套独有的针对细分行业、新兴产业（产品）的GSPV研究技术体系：

　　图 华经纵横细分行业（市场）研究技术体系

　　同时，高质量决策级市场研究还依赖于科学严谨的研究流程的保障，华经纵横长期服务于准上市公司发行前市场调研工作，积累出一套独创的研究流程体系。

　　图 华经纵横细分行业（市场）研究流程体系

　　五、中国海藻糖行业发展研究报告

【目录】

第一章 海藻糖行业基本阐述

　　第一节海藻糖物质简介
　　　　一、基本介绍
　　　　二、生产工艺
　　第二节海藻糖在食品工业中的应用
　　第三节海藻糖在医药工业中的应用
　　第四节海藻糖在化妆品中的应用

第二章 海藻的简述、海藻糖的功能分析

　　第一节海藻的简述
　　　　一、海藻的定义及其营养价值
　　　　二、海藻食品的功能性
　　　　三、常见的海藻食品
　　第二节海藻糖独特的功能特性

第三章 中国海藻糖行业市场发展环境分析

　　第一节国内海藻糖经济环境分析
　　　　一、GDP历史变动轨迹分析
　　　　二、固定资产投资历史变动轨迹分析
　　　　三、2012年中国海藻糖经济发展预测分析
　　第二节中国海藻糖行业政策环境分析

第四章 中国海藻糖行业发展态势分析

　　第一节2011年中国海藻糖行业发展概述
　　　　一、海藻糖价格分析
　　　　二、海藻糖品牌分析
　　　　三、海藻糖的提取方法研究进展
　　第二节2011年中国海藻糖行业运行走势分析
　　第三节2011年中国海藻糖行业发展存在问题分析

第五章 中国海藻糖行业市场运行走势分析

　　第一节2011年中国海藻糖市场供需形势分析
　　　　一、海藻糖供给情况分析
　　　　二、海藻糖需求分析
　　　　三、海藻糖需求特点分析
　　第二节2011年中国海藻糖行业市场动态分析
　　第三节2011年中国海藻糖行业市场销售分析

第六章 中国海藻糖行业应用研究进展分析

　　第一节在食品工业上的应用
　　第二节在医药行业和生物制品保护中的应用
　　第三节海藻糖基因工程方面的研究
　　第四节海藻糖在微生态制剂中的应用
　　第五节在农业方面的应用

第七章 中国海藻糖行业市场竞争格局分析

　　第一节2011年中国海藻糖行业竞争现状分析
　　　　一、海藻糖行业竞争程度分析
　　　　二、海藻糖技术竞争分析
　　　　三、海藻糖主要产品价格竞争分析
　　第二节2011年中国海藻糖行业集中度分析
　　　　一、市场集中度分析
　　　　二、企业集中度分析
　　第三节2011年中国海藻糖行业提升竞争力策略分析

第八章 世界海藻糖主要企业分析

　　第一节美国凯尔高
　　　　一、企业概况
　　　　二、产品业务构成及竞争优势分析
　　　　三、未来发展预测
　　第二节日本林原
　　　　一、企业概况
　　　　二、产品业务构成及竞争优势分析
　　　　三、未来发展预测

第九章 中国海藻糖行业重点企业分析

　　第一节华北制药
　　　　一、企业概况
　　　　二、产品业务构成及竞争优势分析
　　　　三、未来发展预测
　　第二节南宁中诺
　　　　一、企业概况
　　　　二、产品业务构成及竞争优势分析
　　　　三、未来发展预测

第十章 2012-2016年中国海藻糖产业投资机会与风险分析

　　第一节2012-2016年中国海藻糖产业投资机会分析
　　　　一、地区投资机会研究
　　　　二、行业投资机会研究
　　　　三、资源开发投资机会研究
　　第二节2012-2016年中国海藻糖产业投资风险分析
　　　　一、政策法律风险分析
　　　　二、市场风险分析
　　　　三、技术风险分析
　　　　四、财务风险分析
　　　　五、经营风险分析

第十一章 2012-2016年中国海藻糖行业发展趋势预测分析

　　第一节2012-2016年中国海藻糖产品发展趋势预测分析
　　　　一、新型食品添加剂海藻糖的发展前景
　　　　二、海藻糖应用前景展望
　　　　三、海藻糖竞争格局预测分析
　　第二节2012-2016年中国海藻糖行业市场发展前景预测分析
　　　　一、海藻糖供给预测分析
　　　　二、海藻糖需求预测分析
　　第三节2012-2016年中国海藻糖行业市场盈利能力预测分析
　　第四节华经纵横观点和建议

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　　北京华经纵横咨询有限公司拥有专业的细分市场研究团队和丰富的研究经验。我们以最新的准确可靠的数据为依据, 常年为政府部门，全球500强企业提供下列细分市场研究咨询服务:
　　1. 行业分析：研究行业发展关键因素、规模和发展趋势、发展环境
　　2. 产业链分析：从上下游产业链的角度看行业机会
　　3. 产品分析：研究产品产销情况、销售模式、进出口状况、市场需求
　　4. 企业分析：针对潜在企业的研究、发现潜在的投资机会
　　5. 市场分析：行业市场分析、预测市场前景和投资机会
　　6. 竞争分析：行业竞争格局及企业竞争分析
　　7. 盈利能力分析：行业和潜在重点企业的盈利能力分析