一、粳米粉简介

　　粳米是稻米（大米）的一种。稻米分糯米和粘米，粘米分粳米和籼米。粳米是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种，煮的粥饭比较绵软，常见的东北米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。中医认为粳米味甘，性平，可补中益气，健脾和胃，除烦渴止泻，对于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等疾病有较好的改善效果。

　　用粳米磨的粉称粳米粉，粳米粉有生粉和熟粉两种，生米粉常用来制作米制品点心，而熟米粉常作为干粮，如发糕、芋?巧、宁波年糕、日式和果子、客家米食等。

　　二、粳米粉报告推出背景

　　历代医家对粳米功用论述颇多，诸如：益气、止烦、止渴、止泻、补中、壮筋骨，益肠胃；煮汁主心痛，止渴，断热毒下痢；合芡实作粥食，益精强志，聪耳明目。另外粳米中含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源；粳米中蛋白质虽然只占7%，但因每次食用量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及维生素B等多种营养成分，因此，经常食用粳米可有益身体健康。而用粳米磨制的粳米粉与可广泛应用于点心食品、保健、食疗、药膳等方面，市场前景广阔。

　　基于粳米粉产品发展的必要性，北京华经纵横咨询有限公司本着服务食品饮料及其相关企业的原则，为食品加工及其相关企业提供最新、最具价值的粳米粉产品研究分析成果，供企业参考使用。

　　三、本报告给予客户的重点价值信息

　　粳米粉行业报告基于粳米粉行业的正确把握，重点剖析如下内容：

　　1、粳米粉行业的定义、分类、发展概况与生命周期；

　　2、粳米粉行业发展环境，该部分立足国内、放眼全球，从经济、政策、技术等方方面面深度剖析，识别机会与威胁，重点突出全国先进国家发展现状，尤其是技术现状及趋势；

　　3、粳米粉行业产业链生态体系及运行现状，该部分以产业链理论为依托，对产业链各个环节运行现状进行梳理分析、剖析粳米粉在全产业链中的地位，研究产业链利润模式及利润流动规律，剖析粳米粉在中国应用情况等；

　　4、粳米粉行业的市场供需情况，通过对2008-2011年粳米粉行业的市场需求与供给分析，对2012-2015年的市场走势变化作出预测与判断；

　　5、粳米粉行业相关企业分析，认识行业生态最有效的手段是深入企业，进行深度分析，本报告很好地把握住了这一点，将提供粳米粉解决方案的企业进行广泛筛选后，选择优秀企业，进行深度剖析论证。

　　6、粳米粉行业投资研究，该部分基于对行业发展现状的把握，理顺行业投资机会，挖掘行业投资热点，并对未来5年行业投资演义进行严谨论证、预测。

　　总之，本报告侧重行业宏观发展研究分析，从行业发展环境、国内外现状、产业链运行、产业政策、企业竞争、行业投资等角度对粳米粉行业的发展进行细致研究。我们通过定性分析和统计数据来揭示粳米粉行业当前发展的规律、特点、存在问题，在此基础上提出相应研究结论，给出合理建议。

　　四、本报告研究技术

　　我们以精湛专业的调研技术、数据库信息技术为根本，以专业分析调研和研究人员为依托，深入研究粳米粉行业行业的方方面面。

　　粳米粉行业是食品饮料的一个组成部分，对于其研究势必依赖于有效的研究技术体系，华经纵横通过8年的摸索和积累，形成一套独有的针对细分行业、新兴产业（产品）的GSPV研究技术体系：

　　图华经纵横细分行业（市场）研究技术体系

　　同时，高质量决策级市场研究还依赖于科学严谨的研究流程的保障，华经纵横长期服务于准上市公司发行前市场调研工作，积累出一套独创的研究流程体系。

　　图华经纵横细分行业（市场）研究流程体系

　　五、中国粳米粉行业发展研究报告

【目录】

第一章 粳米粉行业发展概述

　　第一节 粳米粉行业定义
　　　　一、粳米粉定义
　　　　二、粳米粉应用
　　第二节 粳米粉行业发展概况
　　　　一、全球粳米粉行业发展概况
　　　　二、粳米粉国内行业现状阐述

第二章 2010-2011年中国粳米粉行业发展环境分析

　　第一节 2010-2011年中国经济环境分析
　　　　一、宏观经济
　　　　二、工业形势
　　　　三、固定资产投资
　　第二节 2010-2011年中国粳米粉行业发展政策环境分析
　　　　一、行业政策影响分析
　　　　二、相关行业标准分析
　　第三节 2010-2011年中国粳米粉行业发展社会环境分析
　　　　一、居民消费水平分析
　　　　二、工业发展形势分析

第三章 中国粳米粉生产现状分析

　　第一节 粳米粉行业总体规模
　　第一节 粳米粉产能概况
　　　　一、2008-2012年第一季度产能分析
　　　　二、2012-2016年产能预测
　　第三节 粳米粉市场容量概况
　　　　一、2008-2012年第一季度市场容量分析
　　　　二、产能配置与产能利用率调查
　　　　三、2012-2016年市场容量预测
　　第四节 粳米粉产业的生命周期分析
　　第五节 粳米粉产业供需情况

第四章 粳米粉国内产品价格走势及影响因素分析

　　第一节 国内产品2008-2011年价格回顾
　　第二节 国内产品当前市场价格及评述
　　第三节 国内产品价格影响因素分析
　　第四节 2012-2016年国内产品未来价格走势预测

第五章 2011-2012年我国粳米粉行业发展现状分析

　　第一节 我国粳米粉行业发展现状
　　　　一、粳米粉行业品牌发展现状
　　　　二、粳米粉行业需求市场现状
　　　　三、粳米粉市场需求层次分析
　　　　四、我国粳米粉市场走向分析
　　第二节 中国粳米粉产品技术分析
　　　　一、2011年粳米粉产品技术变化特点
　　　　二、2011年粳米粉产品市场现状分析
　　第三节 中国粳米粉行业存在的问题

第六章 粳米粉行业市场竞争策略分析

　　第一节 行业竞争结构分析（波特五力模型）
　　　　一、现有企业间竞争
　　　　二、潜在进入者分析
　　　　三、替代品威胁分析
　　　　四、供应商议价能力
　　　　五、客户议价能力
　　第二节 粳米粉市场竞争策略分析
　　　　一、粳米粉市场增长潜力分析
　　　　二、粳米粉产品竞争策略分析
　　　　三、典型企业产品竞争策略分析
　　第三节 粳米粉企业竞争策略分析
　　　　一、2012-2016年我国粳米粉市场竞争趋势
　　　　二、2012-2016年粳米粉行业竞争格局展望
　　　　三、2012-2016年粳米粉行业竞争策略分析

第七章 粳米粉行业投资与发展前景分析

　　第一节 2011年粳米粉行业投资情况分析
　　　　一、2011年总体投资结构
　　　　二、2011年投资规模情况
　　　　三、2011年投资增速情况
　　　　四、2011年分地区投资分析
　　第二节 粳米粉行业投资机会分析
　　　　一、粳米粉投资项目分析
　　　　二、可以投资的粳米粉模式
　　　　三、2011年粳米粉投资机会
　　　　四、2011年粳米粉投资新方向
　　第三节 粳米粉行业发展前景分析
　　　　一、金融危机下粳米粉市场的发展前景
　　　　二、2011年粳米粉市场面临的发展商机

第八章 2012-2016年中国粳米粉行业发展前景预测分析

　　第一节 2012-2016年中国粳米粉行业发展预测分析
　　　　一、未来粳米粉发展分析
　　　　二、未来粳米粉行业技术开发方向
　　　　三、总体行业"十二五"整体规划及预测
　　第二节 2012-2016年中国粳米粉行业市场前景分析

　　　
第九章 粳米粉上游原材料供应状况分析

　　第一节 主要原材料
　　第二节 主要原材料2009-2012年一季度价格及供应情况
　　第三节 2012-2016年主要原材料未来价格及供应情况预测

第十章 粳米粉行业上下游行业分析

　　第一节 上游行业分析
　　　　一、发展现状
　　　　二、发展趋势预测
　　　　三、行业竞争状况及其对粳米粉行业的意义
　　第二节 下游行业分析
　　　　一、发展现状
　　　　二、发展趋势预测
　　　　三、市场现状分析
　　　　四、行业竞争状况及其对粳米粉行业的意义

第十一章 2012-2016年粳米粉行业发展趋势及投资风险分析

　　第一节 当前粳米粉存在的问题
　　第二节 粳米粉未来发展预测分析
　　第三节 2012-2016年中国粳米粉行业投资风险分析
　　
第十二章 粳米粉国内重点生产厂家分析

　　第一节 A公司
　　　　一、企业基本概况
　　　　二、2011年企业经营状况分析
　　　　三、2011年企业竞争优势分析
　　　　四、企业未来发展战略与规划
　　第二节 B公司
　　　　一、企业基本概况
　　　　二、2011年企业经营状况分析
　　　　三、2011年企业竞争优势分析
　　　　四、企业未来发展战略与规划
　　第三节 C公司
　　　　一、企业基本概况
　　　　二、2011年企业经营状况分析
　　　　三、2011年企业竞争优势分析
　　　　四、企业未来发展战略与规划
　　第四节 D公司
　　　　一、企业基本概况
　　　　二、2011年企业经营状况分析
　　　　三、2011年企业竞争优势分析
　　　　四、企业未来发展战略与规划
　　第五节 E公司
　　　　一、企业基本概况
　　　　二、2011年企业经营状况分析
　　　　三、2011年企业竞争优势分析
　　　　四、企业未来发展战略与规划

第十三章 粳米粉地区销售分析

　　第一节 中国粳米粉区域销售市场结构变化
　　第二节 粳米粉东北地区市场分析
　　　　一、2008-2011年东北地区粳米粉销售规模
　　　　二、东北地区粳米粉销售分析
　　第三节 粳米粉华北地区市场分析
　　　　一、2008-2011年华北地区销售规模
　　　　二、华北地区粳米粉销售分析
　　第四节 粳米粉中南地区市场分析
　　　　一、2008-2011年中南地区粳米粉销售规模
　　　　二、中南地区粳米粉销售分析
　　第五节 粳米粉华东地区市场分析
　　　　一、2008-2011年华东地区粳米粉销售规模
　　　　二、华东地区粳米粉销售分析
　　第六节 粳米粉西北地区市场分析
　　　　一、2008-2011年西北地区粳米粉销售规模
　　　　二、西北地区粳米粉销售分析

第十四章 市场指标预测及行业项目投资建议

　　第一节 中国粳米粉行业市场发展趋势预测
　　第二节 粳米粉产品投资机会
　　第三节 粳米粉产品投资趋势分析
　　第四节 华经纵横观点和建议

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　　北京华经纵横咨询有限公司拥有专业的细分市场研究团队和丰富的研究经验。我们以最新的准确可靠的数据为依据, 常年为政府部门，全球500强企业提供下列细分市场研究咨询服务:
　　1. 行业分析：研究行业发展关键因素、规模和发展趋势、发展环境
　　2. 产业链分析：从上下游产业链的角度看行业机会
　　3. 产品分析：研究产品产销情况、销售模式、进出口状况、市场需求
　　4. 企业分析：针对潜在企业的研究、发现潜在的投资机会
　　5. 市场分析：行业市场分析、预测市场前景和投资机会
　　6. 竞争分析：行业竞争格局及企业竞争分析
　　7. 盈利能力分析：行业和潜在重点企业的盈利能力分析