广西作为中国重要的产糖区，每年甘蔗种植面积为1500-1600万亩。蔗糖业既是广西特色优势产业，又是广西的支柱产业。1992年以来，广西甘蔗种植面积和产糖量一直位居全国之首，产糖量占全国总产糖量的66%以上。目前，广西有56个县(市、区)的近2000万农业人口涉及甘蔗种植，占农业总人口的40%以上；有21个县一半的财政收入来自糖业税收；49个贫困县中有36个靠种植糖料蔗解决农民温饱问题。

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