中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2011/12年制糖期截至2012年7月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料7990.21万吨、累计产糖量为954.57万吨。重点制糖企业（集团）累计销售食糖699.46万吨，累计销糖率73.3%（上制糖期同期累计销糖率76.7%）；成品白糖累计平均销售价格6521.87元/吨（上制糖期同期为7026.77元/吨），其中：甜菜糖累计平均销售价格6928.25元/吨（上制糖期同期为7003.44元/吨），甘蔗糖累计平均销售价格6481.03元/吨（上制糖期同期为7028.96元/吨）。

　　重点制糖企业（集团）2012年7月份销售食糖98.25万吨；成品白糖平均销售价格6235.11元/吨，其中：甜菜糖平均销售价格6522.22元/吨，甘蔗糖平均销售价格6210.58元/吨。
 

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