【引言】

　　功能饮料是指在饮料中加入一定功能因子，使其在解渴的同时具有调节肌体功能、增强免疫力等保健作用的饮料。目前市场上的功能饮料大致可以分为3类，即运动饮料、能量饮料和保健饮料。新的《饮料通则》于2008年12月初正式实施，“功能饮料”这种叫法被取消，取而代之的是“特殊用途饮料类”。

　　在2003-2004年，功能饮料曾经刮起过一阵猛烈的旋风，引得中外企业竞相参战，然而随后的2005年却风云突变，功能饮料迅速由高峰跌落低谷，并在随后几年陷入沉寂。

　　2012年以来，在含乳饮料、果汁饮料、碳酸饮料全线下滑的市场氛围中，功能饮料一枝独秀，增长比例、利润率表现都非常抢眼。综合种种迹象来看，继2003-2004年之后，功能饮料迎来了第二次“品类活跃期”。

　　功能饮料走到今天，已步入白热化竞争阶段。近年来，中国市场上功能饮料层出不穷，如乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“激活”、农夫山泉的“尖叫”、康师傅的“劲跑”、巨能的“体饮”等。而在如今这个时时处处都讲究新营销策略的全球化的经济背景下，功能饮料新一轮的激烈市场竞争也将发展到以“品牌+品质”为核心的竞争上，市场争夺愈演愈烈，全球功能饮料市场呈现出一派繁荣的景象。

【目录】

第一部分 市场分析

第一章 功能饮料行业发展概述

　　第一节 功能饮料行业定义
　　　　一、功能饮料定义
　　　　二、功能饮料应用
　　第二节 功能饮料行业发展概况
　　　　一、全球功能饮料行业发展简述
　　　　二、功能饮料国内行业现状阐述
　　第三节 功能饮料产品发展所处的阶段
　　第四节 功能饮料行业地位分析
　　第五节 功能饮料行业产业链分析
　　第六节 功能饮料行业盈利水平分析

第二章 2009-2010年功能饮料市场发展现状

　　第一节 功能饮料市场规模
　　　　一、全球功能饮料市场规模分析
　　　　二、中国功能饮料市场需求及实际销售量
　　第二节 功能饮料生产能力分析
　　第三节 功能饮料生产集中度分析
　　　　一、功能饮料产品企业集中度分析
　　　　二、功能饮料产品生产地区集中度分析
　　　　三、功能饮料产品行业经济类型集中度分析
　　第四节 价格分析与预测

第三章 功能饮料行业竞争格局

　　第一节 国际市场竞争格局
　　第二节 中国市场竞争格局
　　　　一、行业内现有企业的竞争
　　　　二、新进入者的威胁
　　　　三、替代品的威胁
　　　　四、供应商的讨价还价能力
　　　　五、购买者的讨价还价能力
　　第三节 国内外重点企业分析
　　　　一、企业一
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　二、企业二
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　三、企业三
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　四、其他重点企业
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划

第四章 功能饮料行业进出口市场分析

　　第一节 功能饮料行业产品进出口市场分析
　　　　一、进出口产品构成特点
　　　　二、2007—2010年进出口市场发展分析
　　第二节 功能饮料行业进出口数据统计
　　　　一、2007—2010年功能饮料行业产品进口量统计
　　　　二、2007—2010年功能饮料行业产品出口量统计
　　第三节 功能饮料行业产品进出口区域格局分析
　　　　一、进口地区格局
　　　　二、出口地区格局
　　第四节 2011—2013年功能饮料行业产品进出口预测
　　　　一、2011—2013年功能饮料行业产品进口预测
　　　　二、2011—2013年功能饮料行业产品出口预测
　　第五节 2011—2013年功能饮料进出口贸易环境　　
　　　　一、人民币不断升值，出口环境日益严峻　
　　　　二、国际竞争加剧将使出口环境更加趋紧
　　　　三、贸易保护主义更加盛行　　

第二部分 投资前景分析及预测

第五章 2011-2013年功能饮料行业投资现状分析

　　第一节 功能饮料行业投资现状分析
　　　　一、近几年主要投资项目分析
　　　　二、功能饮料行业投资政策分析
　　　　三、功能饮料行业投资门槛分析
　　第二节 影响功能饮料投资的因素分析
　　　　一、市场走势的利好因素分析
　　　　二、市场走势的利空因素分析

第六章 功能饮料行业投资机会与风险

　　第一节 功能饮料市场现状总结及前景分析
　　　　一、功能饮料市场趋势
　　　　二、功能饮料行业发展阶段判断
　　　　三、功能饮料行业SWOT分析
　　第二节 功能饮料行业投资机会分析
　　第三节 2011-2013年功能饮料行业投资风险防控
　　　　一、经济波动风险及控制策略
　　　　二、市场风险及控制策略分析
　　　　三、管理风险及控制策略分析
　　　　四、技术风险及控制策略分析

第七章 功能饮料行业投资预测及策略

　　第一节 2011—2013年功能饮料行业投资预测
　　第二节 2011—2013年功能饮料行业投资策略
　　　　一、宏观策略角度
　　　　二、中观产业角度
　　　　三、微观企业角度
　　
【部分图表】

图表 功能饮料产品发展所处的阶段
图表 功能饮料行业产业链
图表 功能饮料行业盈利率
图表 全球功能饮料市场规模
······
图表 中国功能饮料市场需求及实际销售量
图表 国内功能饮料产能统计
图表 功能饮料产品企业集中度
图表 功能饮料产品生产地区集中度
······
图表 功能饮料产品行业经济类型集中度
图表 2007-2010年功能饮料产品价格走势

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