经常看到超市粮油区中有转基因食用油和非转基因食用油之分，但是许多消费者对转基因和非转基因的概念却十分模糊。聚龙集团相关工作人员表示，转基因其实是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质和消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或者成为原料加工生产的食品就是转基因食品。就在转基因食品广泛出现的情况下，聚龙集团的非转基因棕果油突破创新，以健康食用油的形象闪亮登场。

　　2012年，聚龙集团和国家工业结晶工程技术研究中心签订了战略合作协议，成立了院士工作站和天津聚龙集团科学技术协会，在棕果油的深加工和分体结晶技术方面做了大量的应用基础研究，现已将熔点为5度的小包装棕果油推向市场。此外，聚龙集团开发出的2度超低熔点棕果油也将很快进入市场，这款食用油新品采用的低熔点棕果油分提技术为聚龙集团所创，解决了棕果油产业技术研发的一大难题，为棕果油产品走入中国家庭创造了可能。

　　作为一种天然的油脂，棕果油以其特殊的成分，无需经过氢化精炼即可满足特殊需要，从而避免了氢化过程中产生的对人体有害的反式脂肪酸。由于健康性，据了解未来几年，我国棕果油进口数量将以6%的速度增长，到2015年将达到795万吨；预计2020年消费量将超过1050万吨，逐渐接近豆油。

　　天津聚龙集团所创的低熔点棕果油分提技术，将不可能变为了可能。国家一级烹饪大师白庆华表示，“中式烹饪中爆炒、煎、炸，油温高口感才好的习惯，会使得传统植物油中含量较高的多不饱和脂肪酸分解，使得营养成分流失。”研究证实，聚龙集团假日特级棕果油结构稳定，更耐高温，更少油烟，更适合中式烹饪。

微信服务号：

微信订阅号：

　　北京华经纵横咨询有限公司拥有专业的细分市场研究团队和丰富的研究经验。我们以最新的准确可靠的数据为依据, 常年为政府部门，全球500强企业提供下列细分市场研究咨询服务:
　　1. 行业分析：研究行业发展关键因素、规模和发展趋势、发展环境
　　2. 产业链分析：从上下游产业链的角度看行业机会
　　3. 产品分析：研究产品产销情况、销售模式、进出口状况、市场需求
　　4. 企业分析：针对潜在企业的研究、发现潜在的投资机会
　　5. 市场分析：行业市场分析、预测市场前景和投资机会
　　6. 竞争分析：行业竞争格局及企业竞争分析
　　7. 盈利能力分析：行业和潜在重点企业的盈利能力分析