据了解，意大利大量橄榄树正遭受病菌侵袭，这威胁到橄榄油供给，橄榄油价格未来或将上涨。

　　意大利许多树龄达到500年的最古老橄榄树，已感染到这种叶缘焦枯病菌（Xylellafastidiosa）。

　　这种病菌在欧洲出现尚属首次，目前正侵害树龄达几百年之久的橄榄树，普利亚区（Puglia）南半部萨伦托（Salento）的80万株橄榄树恐受感染。

　　意大利普利亚一年生产约1100万吨橄榄，超过全国产量1/3，也生产意大利某些品质最佳的橄榄油。倘若供给受到大幅影响，将可能抬高全球橄榄油的价格。

　　叶缘焦枯病菌会导致植物枯萎，使树干干枯，无法结果。这种病菌已使农民损失2.5亿欧元，预估损失还会增加。

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