【引言】

　　不锈钢餐厨具以其美观轻便、光洁度高、易于清洗、不锈蚀等优点颇受国内外消费者欢迎，已逐渐成为餐具中的主流。我国不锈钢餐厨具产业从上世纪90年代初开始起步逐渐发展，进入21世纪，出口突飞猛进，至目前已出口至全球六大洲100多个国家和地区，市场占有率不断增大。不锈钢餐厨具出口的不断扩大，在增加创汇的同时，也带动了相关行业。如原材料生产、上游装备工业、中游加工工业、下游产品制造业的发展，并催生模具生产等配套产业的形成。作为劳动密集型产业还提供了大量的就业机会。随着国外市场需求的不断增大，不锈钢餐厨具的出口必将迎来更光明的前景。

　　我国不锈钢餐厨具出口快速发展的同时，也潜伏着一些危机，可谓喜忧参半。一是未真正形成品牌优势，不少产品以加工或贴牌形式，缺乏自主品牌，款式和工艺方面创新不足，企业之间相互抄袭，竞争能力受到限制；二是出口产品中多数为中低端产品，产品附加值低，一方面国内外不锈钢原材料不断涨价，利润空间受压缩，另一方面不断遇到国外的反倾销调查；三是由于不锈钢餐厨具加工过程涉及机械冲压、磨光等环节，生产条件较差，工伤事故时有发生，一定程度上影响行业整体形象。

　　随着中国国民经济快速稳步增长，城镇居民的住房需求发生重大变化，对相关产业包括厨具产业的发展产生了较大的拉动作用。同时，广大农村市场有待开发，加上城市居民更新换代的需求，厨具的需求量将保持稳步增长势头。

【目录】

第一部分 市场分析

第一章 不锈钢厨具行业发展概述

　　第一节 不锈钢厨具行业定义
　　　　一、不锈钢厨具定义
　　　　二、不锈钢厨具应用
　　第二节 不锈钢厨具行业发展概况
　　　　一、全球不锈钢厨具行业发展简述
　　　　二、不锈钢厨具国内行业现状阐述
　　第三节 不锈钢厨具产品发展所处的阶段
　　第四节 不锈钢厨具行业地位分析
　　第五节 不锈钢厨具行业产业链分析
　　第六节 不锈钢厨具行业盈利水平分析

第二章 2009-2010年不锈钢厨具市场发展现状

　　第一节 不锈钢厨具市场规模
　　　　一、全球不锈钢厨具市场规模分析
　　　　二、中国不锈钢厨具市场需求及实际销售量
　　第二节 不锈钢厨具生产能力分析
　　第三节 不锈钢厨具生产集中度分析
　　　　一、不锈钢厨具产品企业集中度分析
　　　　二、不锈钢厨具产品生产地区集中度分析
　　　　三、不锈钢厨具产品行业经济类型集中度分析
　　第四节 价格分析与预测

第三章 不锈钢厨具行业竞争格局

　　第一节 国际市场竞争格局
　　第二节 中国市场竞争格局
　　　　一、行业内现有企业的竞争
　　　　二、新进入者的威胁
　　　　三、替代品的威胁
　　　　四、供应商的讨价还价能力
　　　　五、购买者的讨价还价能力
　　第三节 国内外重点企业分析
　　　　一、企业一
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　二、企业二
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　三、企业三
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　四、其他重点企业
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划

第四章 不锈钢厨具行业进出口市场分析

　　第一节 不锈钢厨具行业产品进出口市场分析
　　　　一、进出口产品构成特点
　　　　二、2007—2010年进出口市场发展分析
　　第二节 不锈钢厨具行业进出口数据统计
　　　　一、2007—2010年不锈钢厨具行业产品进口量统计
　　　　二、2007—2010年不锈钢厨具行业产品出口量统计
　　第三节 不锈钢厨具行业产品进出口区域格局分析
　　　　一、进口地区格局
　　　　二、出口地区格局
　　第四节 2011—2013年不锈钢厨具行业产品进出口预测
　　　　一、2011—2013年不锈钢厨具行业产品进口预测
　　　　二、2011—2013年不锈钢厨具行业产品出口预测
　　第五节 2011—2013年不锈钢厨具进出口贸易环境　　
　　　　一、人民币不断升值，出口环境日益严峻　
　　　　二、国际竞争加剧将使出口环境更加趋紧
　　　　三、贸易保护主义更加盛行　　

第二部分 投资前景分析及预测

第五章 2011-2013年不锈钢厨具行业投资现状分析

　　第一节 不锈钢厨具行业投资现状分析
　　　　一、近几年主要投资项目分析
　　　　二、不锈钢厨具行业投资政策分析
　　　　三、不锈钢厨具行业投资门槛分析
　　第二节 影响不锈钢厨具投资的因素分析
　　　　一、市场走势的利好因素分析
　　　　二、市场走势的利空因素分析

第六章 不锈钢厨具行业投资机会与风险

　　第一节 不锈钢厨具市场现状总结及前景分析
　　　　一、不锈钢厨具市场趋势
　　　　二、不锈钢厨具行业发展阶段判断
　　　　三、不锈钢厨具行业SWOT分析
　　第二节 不锈钢厨具行业投资机会分析
　　第三节 2011-2013年不锈钢厨具行业投资风险防控
　　　　一、经济波动风险及控制策略
　　　　二、市场风险及控制策略分析
　　　　三、管理风险及控制策略分析
　　　　四、技术风险及控制策略分析

第七章 不锈钢厨具行业投资预测及策略

　　第一节 2011—2013年不锈钢厨具行业投资预测
　　第二节 2011—2013年不锈钢厨具行业投资策略
　　　　一、宏观策略角度
　　　　二、中观产业角度
　　　　三、微观企业角度
　　
【部分图表】

图表 不锈钢厨具产品发展所处的阶段
图表 不锈钢厨具行业产业链
图表 不锈钢厨具行业盈利率
图表 全球不锈钢厨具市场规模
······
图表 中国不锈钢厨具市场需求及实际销售量
图表 国内不锈钢厨具产能统计
图表 不锈钢厨具产品企业集中度
图表 不锈钢厨具产品生产地区集中度
······
图表 不锈钢厨具产品行业经济类型集中度
图表 2007-2010年不锈钢厨具产品价格走势

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