【引言】

　　杏仁是蔷薇科落叶乔木植物—杏或山杏等果实的种仁，按果味差异可分为甜杏仁和苦杏仁两种。我国杏仁资源丰富，主要产于新疆、甘肃、山西、陕西等地。杏仁中含有50~60%的油脂，是一种木本油料资源。

　　杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

　　杏仁加工成的各种产品，如杏仁营养粉、杏仁露、杏仁脂油、杏脯等等，杏仁产品具有很高的药用价值和食用价值，具有巨大的市场发展潜力。

【目录】

第一部分 市场分析

第一章 杏仁加工行业发展概述

　　第一节 杏仁加工行业定义
　　　　一、杏仁加工定义
　　　　二、杏仁加工应用
　　第二节 杏仁加工行业发展概况
　　　　一、全球杏仁加工行业发展简述
　　　　二、杏仁加工国内行业现状阐述
　　第三节 杏仁加工产品发展所处的阶段
　　第四节 杏仁加工行业地位分析
　　第五节 杏仁加工行业产业链分析
　　第六节 杏仁加工行业盈利水平分析

第二章 2009-2010年杏仁加工市场发展现状

　　第一节 杏仁加工市场规模
　　　　一、全球杏仁加工市场规模分析
　　　　二、中国杏仁加工市场需求及实际销售量
　　第二节 杏仁加工生产能力分析
　　第三节 杏仁加工生产集中度分析
　　　　一、杏仁加工产品企业集中度分析
　　　　二、杏仁加工产品生产地区集中度分析
　　　　三、杏仁加工产品行业经济类型集中度分析
　　第四节 价格分析与预测

第三章 杏仁加工行业竞争格局

　　第一节 国际市场竞争格局
　　第二节 中国市场竞争格局
　　　　一、行业内现有企业的竞争
　　　　二、新进入者的威胁
　　　　三、替代品的威胁
　　　　四、供应商的讨价还价能力
　　　　五、购买者的讨价还价能力
　　第三节 国内外重点企业分析
　　　　一、企业一
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　二、企业二
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　三、企业三
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　四、其他重点企业
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划

第四章 杏仁加工行业进出口市场分析

　　第一节 杏仁加工行业产品进出口市场分析
　　　　一、进出口产品构成特点
　　　　二、2007—2010年进出口市场发展分析
　　第二节 杏仁加工行业进出口数据统计
　　　　一、2007—2010年杏仁加工行业产品进口量统计
　　　　二、2007—2010年杏仁加工行业产品出口量统计
　　第三节 杏仁加工行业产品进出口区域格局分析
　　　　一、进口地区格局
　　　　二、出口地区格局
　　第四节 2011—2013年杏仁加工行业产品进出口预测
　　　　一、2011—2013年杏仁加工行业产品进口预测
　　　　二、2011—2013年杏仁加工行业产品出口预测
　　第五节 2011—2013年杏仁加工进出口贸易环境　　
　　　　一、人民币不断升值，出口环境日益严峻　
　　　　二、国际竞争加剧将使出口环境更加趋紧
　　　　三、贸易保护主义更加盛行　　

第二部分 投资前景分析及预测

第五章 2011-2013年杏仁加工行业投资现状分析

　　第一节 杏仁加工行业投资现状分析
　　　　一、近几年主要投资项目分析
　　　　二、杏仁加工行业投资政策分析
　　　　三、杏仁加工行业投资门槛分析
　　第二节 影响杏仁加工投资的因素分析
　　　　一、市场走势的利好因素分析
　　　　二、市场走势的利空因素分析

第六章 杏仁加工行业投资机会与风险

　　第一节 杏仁加工市场现状总结及前景分析
　　　　一、杏仁加工市场趋势
　　　　二、杏仁加工行业发展阶段判断
　　　　三、杏仁加工行业SWOT分析
　　第二节 杏仁加工行业投资机会分析
　　第三节 2011-2013年杏仁加工行业投资风险防控
　　　　一、经济波动风险及控制策略
　　　　二、市场风险及控制策略分析
　　　　三、管理风险及控制策略分析
　　　　四、技术风险及控制策略分析

第七章 杏仁加工行业投资预测及策略

　　第一节 2011—2013年杏仁加工行业投资预测
　　第二节 2011—2013年杏仁加工行业投资策略
　　　　一、宏观策略角度
　　　　二、中观产业角度
　　　　三、微观企业角度
　　
【部分图表】

图表 杏仁加工产品发展所处的阶段
图表 杏仁加工行业产业链
图表 杏仁加工行业盈利率
图表 全球杏仁加工市场规模
······
图表 中国杏仁加工市场需求及实际销售量
图表 国内杏仁加工产能统计
图表 杏仁加工产品企业集中度
图表 杏仁加工产品生产地区集中度
······
图表 杏仁加工产品行业经济类型集中度
图表 2007-2010年杏仁加工产品价格走势

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