【引言】

　　众所周知，中国庞大的奶粉市场一直为国外品牌所垄断，特别是在高端市场，洋品牌占据绝对的优势。同时，国外知名奶粉品牌在发达城市明显领先，占有绝对的领导地位。

　　2008年，由于三聚氰胺事件，使得国产奶粉受到了严峻的考验。“三鹿”婴幼儿奶粉事件发生之后，国家迅速出台了一系列的政策法规，包括《奶业整顿和振兴规划纲要》、《食品安全法》、《乳品质量安全监管条例》、《乳制品工业产业政策》等，对整个行业进行整改，为中国奶业的发展指明了方向。在经历了一次彻底的洗礼之后，2009年，消费者对国产奶粉的信心也慢慢回升，伊利、贝因美等一线品牌回升速度较快，销售量比之前增长了五成左右。

　　2010年，在各项政策扶持和规范的影响下，中国乳业回暖复苏，产量、销售量、投资等各项指标不断增长。国产奶粉在整顿与淘汰中重新崛起，飞鹤等一批优秀的国产奶粉企业纷纷推出自主创新的高端奶粉，试图从高端市场打开突破口。

　　2011年，我国乳制品行业平稳较快发展，奶粉产量也有较大幅度提升，达138.5万吨，增幅为13.7%。2012年1-6月，我国奶粉产量达67.9万吨，同比增长9.2%。

　　中国奶粉市场有着巨大的发展空间，我国每年新增婴幼儿1000多万，奶粉产品刚性需求较大，市场规模将会稳健增长。未来中国有望成为全球最大的高端婴幼儿奶粉市场。

【目录】

第一部分 市场分析

第一章 奶粉行业发展概述

　　第一节 奶粉行业定义
　　　　一、奶粉定义
　　　　二、奶粉应用
　　第二节 奶粉行业发展概况
　　　　一、全球奶粉行业发展简述
　　　　二、奶粉国内行业现状阐述
　　第三节 奶粉产品发展所处的阶段
　　第四节 奶粉行业地位分析
　　第五节 奶粉行业产业链分析
　　第六节 奶粉行业盈利水平分析

第二章 2009-2010年奶粉市场发展现状

　　第一节 奶粉市场规模
　　　　一、全球奶粉市场规模分析
　　　　二、中国奶粉市场需求及实际销售量
　　第二节 奶粉生产能力分析
　　第三节 奶粉生产集中度分析
　　　　一、奶粉产品企业集中度分析
　　　　二、奶粉产品生产地区集中度分析
　　　　三、奶粉产品行业经济类型集中度分析
　　第四节 价格分析与预测

第三章 奶粉行业竞争格局

　　第一节 国际市场竞争格局
　　第二节 中国市场竞争格局
　　　　一、行业内现有企业的竞争
　　　　二、新进入者的威胁
　　　　三、替代品的威胁
　　　　四、供应商的讨价还价能力
　　　　五、购买者的讨价还价能力
　　第三节 国内外重点企业分析
　　　　一、企业一
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　二、企业二
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　三、企业三
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　四、其他重点企业
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划

第四章 奶粉行业进出口市场分析

　　第一节 奶粉行业产品进出口市场分析
　　　　一、进出口产品构成特点
　　　　二、2007—2010年进出口市场发展分析
　　第二节 奶粉行业进出口数据统计
　　　　一、2007—2010年奶粉行业产品进口量统计
　　　　二、2007—2010年奶粉行业产品出口量统计
　　第三节 奶粉行业产品进出口区域格局分析
　　　　一、进口地区格局
　　　　二、出口地区格局
　　第四节 2011—2013年奶粉行业产品进出口预测
　　　　一、2011—2013年奶粉行业产品进口预测
　　　　二、2011—2013年奶粉行业产品出口预测
　　第五节 2011—2013年奶粉进出口贸易环境　　
　　　　一、人民币不断升值，出口环境日益严峻　
　　　　二、国际竞争加剧将使出口环境更加趋紧
　　　　三、贸易保护主义更加盛行　　

第二部分 投资前景分析及预测

第五章 2011-2013年奶粉行业投资现状分析

　　第一节 奶粉行业投资现状分析
　　　　一、近几年主要投资项目分析
　　　　二、奶粉行业投资政策分析
　　　　三、奶粉行业投资门槛分析
　　第二节 影响奶粉投资的因素分析
　　　　一、市场走势的利好因素分析
　　　　二、市场走势的利空因素分析

第六章 奶粉行业投资机会与风险

　　第一节 奶粉市场现状总结及前景分析
　　　　一、奶粉市场趋势
　　　　二、奶粉行业发展阶段判断
　　　　三、奶粉行业SWOT分析
　　第二节 奶粉行业投资机会分析
　　第三节 2011-2013年奶粉行业投资风险防控
　　　　一、经济波动风险及控制策略
　　　　二、市场风险及控制策略分析
　　　　三、管理风险及控制策略分析
　　　　四、技术风险及控制策略分析

第七章 奶粉行业投资预测及策略

　　第一节 2011—2013年奶粉行业投资预测
　　第二节 2011—2013年奶粉行业投资策略
　　　　一、宏观策略角度
　　　　二、中观产业角度
　　　　三、微观企业角度
　　
【部分图表】

图表 奶粉产品发展所处的阶段
图表 奶粉行业产业链
图表 奶粉行业盈利率
图表 全球奶粉市场规模
······
图表 中国奶粉市场需求及实际销售量
图表 国内奶粉产能统计
图表 奶粉产品企业集中度
图表 奶粉产品生产地区集中度
······
图表 奶粉产品行业经济类型集中度
图表 2007-2010年奶粉产品价格走势

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