【引言】

　　淀粉工业是农产品重要的后续产业，多年来，在积累资金、满足消费、扩大就业、改善民生、服务三农等方面发挥了重要作用。近年来，我国淀粉工业呈现持续良好的发展态势，无论是总量和速度的增长、产业结构和产品结构的调整、新技术和新设备的应用，还是企业规模、经济效益及科技水平的提高等方面都发生了很大变化，并成为国民经济中具有活力的产业之一。

　　我国淀粉工业在“十五”和“十一五”期间为快速发展阶段，2000年淀粉产量为502万t，2005年发展到1106万t，5年翻了一番，平均年递增17％。2010年淀粉产量较“十五”末期增长78.35％。5年的持续快速发展，行业顺利完成了“十一五”规划，对改善城乡居民生活，推动农业产业化，带动农民增收，以及对国民经济的发展起到了很大的促进作用。

　　随着人们生活水平的提高和科技的进步，淀粉产品结构会得到优化，传统淀粉产品和应用于高端的新型淀粉产品的多元化发展是未来淀粉行业的发展方向，糯淀粉是未来淀粉工业的发展趋势。

　　我国淀粉工业发展已进入稳步健康发展阶段。“十二五”期间，为实现粮食消耗、能源消耗、水消耗、总干物回收率、主要污染物排放总量、污染物排放达标率等指标的有效控制，企业还需做大量的工作，尤其要在降低粮耗，提高干物收率和废气、废水的综合利用上着力，从而使淀粉工业生产模式更加符合低碳、绿色的环保要求。

　【目录】

第一部分 市场分析

第一章 淀粉工业行业发展概述

　　第一节 淀粉工业行业定义
　　　　一、淀粉工业定义
　　　　二、淀粉工业应用
　　第二节 淀粉工业行业发展概况
　　　　一、全球淀粉工业行业发展简述
　　　　二、淀粉工业国内行业现状阐述
　　第三节 淀粉工业产品发展所处的阶段
　　第四节 淀粉工业行业地位分析
　　第五节 淀粉工业行业产业链分析
　　第六节 淀粉工业行业盈利水平分析

第二章 2009-2010年淀粉工业市场发展现状

　　第一节 淀粉工业市场规模
　　　　一、全球淀粉工业市场规模分析
　　　　二、中国淀粉工业市场需求及实际销售量
　　第二节 淀粉工业生产能力分析
　　第三节 淀粉工业生产集中度分析
　　　　一、淀粉工业产品企业集中度分析
　　　　二、淀粉工业产品生产地区集中度分析
　　　　三、淀粉工业产品行业经济类型集中度分析
　　第四节 价格分析与预测

第三章 淀粉工业行业竞争格局

　　第一节 国际市场竞争格局
　　第二节 中国市场竞争格局
　　　　一、行业内现有企业的竞争
　　　　二、新进入者的威胁
　　　　三、替代品的威胁
　　　　四、供应商的讨价还价能力
　　　　五、购买者的讨价还价能力
　　第三节 国内外重点企业分析
　　　　一、企业一
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　二、企业二
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　三、企业三
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　四、其他重点企业
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划

第四章 淀粉工业行业进出口市场分析

　　第一节 淀粉工业行业产品进出口市场分析
　　　　一、进出口产品构成特点
　　　　二、2007—2010年进出口市场发展分析
　　第二节 淀粉工业行业进出口数据统计
　　　　一、2007—2010年淀粉工业行业产品进口量统计
　　　　二、2007—2010年淀粉工业行业产品出口量统计
　　第三节 淀粉工业行业产品进出口区域格局分析
　　　　一、进口地区格局
　　　　二、出口地区格局
　　第四节 2011—2013年淀粉工业行业产品进出口预测
　　　　一、2011—2013年淀粉工业行业产品进口预测
　　　　二、2011—2013年淀粉工业行业产品出口预测
　　第五节 2011—2013年淀粉工业进出口贸易环境　　
　　　　一、人民币不断升值，出口环境日益严峻　
　　　　二、国际竞争加剧将使出口环境更加趋紧
　　　　三、贸易保护主义更加盛行　　

第二部分 投资前景分析及预测

第五章 2011-2013年淀粉工业行业投资现状分析

　　第一节 淀粉工业行业投资现状分析
　　　　一、近几年主要投资项目分析
　　　　二、淀粉工业行业投资政策分析
　　　　三、淀粉工业行业投资门槛分析
　　第二节 影响淀粉工业投资的因素分析
　　　　一、市场走势的利好因素分析
　　　　二、市场走势的利空因素分析

第六章 淀粉工业行业投资机会与风险

　　第一节 淀粉工业市场现状总结及前景分析
　　　　一、淀粉工业市场趋势
　　　　二、淀粉工业行业发展阶段判断
　　　　三、淀粉工业行业SWOT分析
　　第二节 淀粉工业行业投资机会分析
　　第三节 2011-2013年淀粉工业行业投资风险防控
　　　　一、经济波动风险及控制策略
　　　　二、市场风险及控制策略分析
　　　　三、管理风险及控制策略分析
　　　　四、技术风险及控制策略分析

第七章 淀粉工业行业投资预测及策略

　　第一节 2011—2013年淀粉工业行业投资预测
　　第二节 2011—2013年淀粉工业行业投资策略
　　　　一、宏观策略角度
　　　　二、中观产业角度
　　　　三、微观企业角度
　　
【部分图表】

图表 淀粉工业产品发展所处的阶段
图表 淀粉工业行业产业链
图表 淀粉工业行业盈利率
图表 全球淀粉工业市场规模
······
图表 中国淀粉工业市场需求及实际销售量
图表 国内淀粉工业产能统计
图表 淀粉工业产品企业集中度
图表 淀粉工业产品生产地区集中度
······
图表 淀粉工业产品行业经济类型集中度
图表 2007-2010年淀粉工业产品价格走势

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