第一章、不锈钢厨具餐具项目总论

　　1.1不锈钢厨具餐具项目基本情况

　　XXX有限公司位于XXX台商创业基地内，公司法人代表XXX，注册资金XXX万元，主要从事高档不锈钢厨具、西餐具的生产和销售。公司利用先进管理方法，完善的检测手段，生产出质量过关的产品，项目计划年生产高档不锈钢厨厨具、西餐具800万套，年产值可达8500万元。公司将灵活的管理机制和一定的资金优势有机地结合起来，注重科技投入，尊重科技人才，不断运用新材料、新技术、新工艺，成功地开拓市场。公司宗旨是“以质量求生存，以信誉求发展”，公司的产品会质量稳定，将享有很高的信誉，倍受客户的欢迎。

　　项目名称：不锈钢厨具餐具；

　　项目性质：新建项目

　　建设地址：该项目选择建在XXX台商创业基地

　　经营期限：本项目经营期限不设上限；

　　所属行业：轻工

　　1.2不锈钢厨具餐具项目承办单位

　　XXX有限公司

　　1.3不锈钢厨具餐具项目可行性研究报告编写单位

　　北京华经纵横咨询有限公司

　　1.4不锈钢厨具餐具项目可行性研究报告编制依据

　　本项目可行性研究报告编制依据如下：

　　1、国家及省有关政策、法规、条例；

　　2、现行有关技术规范、规定、条例；

　　3、国家发改委《产业结构调整指导目录（2011年本）》；

　　4、国家发改委关于项目可行性研究报告内容和深度的规定要求；

　　5、《XXX县国民经济和社会发展第十二五规划》；

　　6、项目承办单位提供的有关基础资料、数据；

　　7、《XXX县城市建设总体规划》；8、《XXX台商创基地产业规划》

　　14.项目单位及设备商提供的其它基础资料。

　　1.5不锈钢厨具餐具项目建设内容与规模

　　1.6不锈钢厨具餐具项目总投资及来源

　　XXX有限公司高档不锈钢厨具、西餐具生产项目估算总投资XXX万元。按照项目承办单位资金筹措意见和建设计划进度安排，所需资金建设单位XXX有限公司自筹。

　　1.7不锈钢厨具餐具项目经济及社会效益

　　不锈钢厨具餐具项目符合国家的产业政策方向，适合本地自然条件，有利于开发地方优质品种，通过工厂化、产业化生产，实现农业生产的高产和高效。经测算，建成投产后，投资效果系数64.14%，投资净利润率61%，投资回收期1.55年.项目的财务效益很好，经济效益显著。

　　综上所述，本项目在技术上可行，经济上比较合理，财务效益和国民经济效益均符合有关可行性报告编制要求，条件具备，项目可以兴建。建议各级主管部门尽快批准项目建设，落实建设资金，以便尽快组织实施。

　　1.不锈钢厨具餐具项目可行性研究结论与建议

　　1.8.1不锈钢厨具餐具项目主要技术经济指标

　　经测算，该项目的技术经济指标如下：

　　表1-1项目技术经济指标

　　第二章、不锈钢厨具餐具项目建设背景、必要性、可行性

　　2.1不锈钢厨具餐具项目建设背景

　　2.1.1 不锈钢厨具餐具项目所属行业整体发展良好

　　随着世界经济、科技、社会的迅速发展，不锈钢餐厨具制品品种、规格日益繁多。不锈钢餐厨具制品在炊具产品中属于中高档产品，具有高贵、美观、耐用等优点，符合现代人审美要求以及饮食习惯，其不光发挥传统烹饪的功能，更成为提升主人品位、家居装饰档次的表现。随着全球炊具市场规模的不断扩大，不锈钢餐厨具制品在欧美等发达国家的需求也日益增多。虽然其本身属于家庭必需消费品，但由于产品款式外观的快速更新，以及高新技术在该产品生产中的逐步应用，产品智能化、个性化、功能多样化特征日益凸显，更新换代周期缩短，该类产品目前在国外已具备快速消费品特征。

　　从全球范围来看，各地区受经济发展、生活习惯等因素影响，不锈钢餐厨具市场也各具特点。例如，欧洲与北美地区不锈钢餐厨具产业发展历史悠久，市场发展较为成熟，消费者众多，市场规模较大且逐年稳步增长，2010年分别约占全球市场份额的40%与25%；亚洲地区市场规模的增长则主要依赖于日本及中东等新兴市场强劲需求的拉动，2010年约占全球市场规模的26%。

　　随着发达国家劳动力成本的不断升高，使得全球不锈钢餐厨具行业格局发生重大调整，其生产制造环节逐步由发达国家向发展中国家转移。作为新兴发展中国家，我国依靠人力成本和制造能力优势，吸引国际知名不锈钢餐厨具企业在我国投资建厂。目前全国现有600多家不锈钢餐厨具生产企业，53%集中在广东，21%在浙江，13%在山东，中国已经成为全球不锈钢餐厨具产品的主要生产基地，90%以上产品出口到海外市场。

　　《**县国民经济和社会发展第十二个五年总体规划纲要》提出，坚定不移地走“工业强市”道路，以市场为导向，以深化改革为动力，以结构调整为主线，以项目建设为总抓手，继续加大投入，推行质量体系认证，搞好现有企业扩规、改造，加快培植壮大主导产业和骨干企业，实现工业结构的优化升级，提高工业经济的整体素质和综合竞争力，建设赣南现代化制造业基地。

　　党的十七大以来提出科学发展观的指导思想，即要坚持“以人为本”和树立“全面、协调、可持续”的发展观，并提出要在本世纪头二十年全面建设更高水平的小康社会，明确了社会更加和谐、人民生活更加殷实的奋斗目标。“十二五”是实现这一战略目标的关键时期。近年来，随着人们生活水平不断提高，厨房餐饮器皿更新换代越来越快，高档不锈钢厨房餐饮器皿越来越受到人们的青睐，需求量越来越大，为此，**有限公司一直密切关注不锈钢餐饮器皿市场，由于该产品具有广泛的用途和良好的发展前景，公司决定实施用科技带动公司发展，培植核心竞争力，增加新的经济增长点，计划在****台商创业基地内新征用土地，新上先进的生产设备，实施高档不锈钢厨房餐饮器皿生产项目。**有限公司的高档不锈钢厨具、西餐具生产项目就是在上述背景下提出来的。

　　2012年中央经济工作会议指出，要把保持经济平稳较快发展作为2013年经济工作的首要任务，把保增长、扩内需、调结构更好地结合起来。继续加大投入，实施积极的财政政策和适度宽松的货币政策。**有限公司抓住这一有利时机，新上高档不锈钢厨具、西餐具生产项目，满足家庭企事业单位对高档不锈钢餐饮器皿的需求，增强企业核心竞争力。项目建设符合国家产业政策和发展规划，符合**县总体规划，该项目产品具有市场前景好，投资省，见效快，因此，建设该项目是必要的，及时的。

　　我国不锈钢制品需求的持续释放，促进了不锈钢制品产业的快速发展。如被中国生产力促进中心协会授予“中国不锈钢餐厨具之乡”称号的广东云浮市新兴县，近年来已有不锈钢餐厨具生产厂家35家、配套厂家30家，其中年产值超5亿元的有3家，超亿元的有10家，产品95％以上出口，出口量占广东省的45％，其产品在欧美市场的占有率达到50％，成为国内最大的县级生产和出口不锈钢餐厨具基地。当地的产品以先进的复合材料和特殊工艺制成，具有良好的耐热性能和坚固耐用等优点，在欧洲市场被称为“新兴煲”，不少商家在购买时指定非“新兴煲”不买。据行家测算，现在欧洲平均每100人就至少有4人使用新兴不锈钢餐具。不锈钢餐厨具除了在普通家庭消费中使用外，部分小型刀、勺、叉等还被国外一些航空公司选作航空人员的餐具。目前，该县不锈钢餐厨具制造从业人员有2万多人，年产各种不锈钢餐厨具5000多万套(件)，去年出口达1.6亿美元，其产品远销东南亚、德国、英国、意大利、荷兰、美国等十几个国家和地区。

　　中国不锈钢橱柜业正由简单的，小作坊制作逐渐向工业化生产发展，这是由需求大幅增加导致的供不应求的形势所推动的。上世纪80年代末至90年代初，居家消费关注的是家电现代化；90年代中期，居家消费关注的是客厅的生活艺术；90年代后期，居家消费关注的是卧室的生活艺术；21世纪初期，居家消费关注的是居家整体的生活艺术。厨房作为居家整体的主要组成部分，进入了消费者的视线。如果说中国家具业、家电业已步入成熟期的话，那么中国橱柜业则刚进入成长期，商机会相继而来。

　　全球经济一体化的浪潮对不锈钢加工行业的影响巨大，不锈钢市场上的竞争手段越来越多。在越来越苛刻的对不锈钢制品的质量要求、价格和交付期限、相关服务的基础上，采购商们普遍地提出了一些额外的附加要求。体现在贸易技术壁垒方面，对于供应商所采取的种种认证、认可方面的要求，已经成为最常用的手段。我国不锈钢加工行业处于成长期，具有较好的发展前景。外国大型不锈钢加工企业纷纷加大了在华投资的力度，通过直接投资和并购的方式增加在华投资。一方面提高了我国不锈钢加工业的总体水平，另外一方面也增加了国内市场的竞争程度。同时，党的十七大提出的建设环境友好型企业的发展方向，对不锈钢加工业来说也可谓任重道远。

　　该项目的建设满足了国内外对不锈钢厨具、西餐具的迫切需求，该项目规模效益合理，所采用工艺、设备国内领先，技术成熟可靠，产品品质优良，项目生产解决了环境污染，有利于环境保护，因而有着广阔的应用领域和发展前景。为创立节约环保型社会起了先锋模范作用，具有明显社会效益，同时增加了农民收入，扩大城乡就业，符合中央文件的精神，培植了税源，增强了本地的经济实力。

　　对于一个减少污染提高能源使用效率的项目，对于一个有竞争优势的项目投资，对于一个市场前景好、财务效益可观的项目，投资将是一个正确的选择。

　　通过xxx有限公司高档不锈钢厨具、西餐具生产项目所作的项目介绍、行业分析、市场分析、竞争策略及风险评估，我们可以断定，xxx有限公司高档不锈钢厨具、西餐具生产项目是一个颇具有投资价值的项目。

　　2.1.2 不锈钢厨具餐具行业政策背景利好

　　2.1.3 不锈钢厨具餐具项目技术进步成为提升产品竞争力的关键

　　2.2 不锈钢厨具餐具项目建设必要性

　　2.2.1 该项目实施是……的需要

　　2.2.2 该项目实施是……的需要

　　2.2.3 该项目实施是提升行业产品供应能力的需要

　　2.2.4 该项目实施是适应市场需求放量的需要

　　2.2.5 该项目实施是优化公司营收贡献结构的需要

　　2.2.6 该项目实施是进一步提升公司行业地位的需要

　　2.3 不锈钢厨具餐具项目建设可行性

　　2.3.1 该项目发起主体优势明显支撑项目可行

　　2.3.2 该目所处背景环境利好支撑项目可行

　　2.3.3 该目产品分工合理保障项目可行

　　2.3.4 该项目支撑策略合理保障项目可行

　　为进一步打开市场，推动本项目顺利实施，XXX有限公司将以如下策略支撑保障本项目实施：

　　（1）再造营销体系支撑企业市场扩张

　　（2）推进科技创新确保企业领先

　　（3）优化管理机制、提升经营效率

　　（4）人力资源扩充优化、保障项目落地

　　2.3.5 该项目效益可观保障项目可行

　　（3）优化管理机制、提升经营效率

　　（4）人力资源扩充优化、保障项目落地

　　2.3.5 该项目效益可观保障项目可行第三章、不锈钢厨具餐具项目项目技术工艺方案

　　3.1 该项目技术工艺

　　3.2 该项目设备选型

　　第四章、不锈钢厨具餐具项目地址选择

　　4.1 该项目地址

　　4.2 该项目场址总平面布置与场内外运

　　4.2.1 该项目总平面布置

　　第五章、不锈钢厨具餐具项目节能措施

　　5.1 节能措施

　　5.1.1 设计依据

　　本项目节能措施依据《国家发展改革委关于加强固定资产建设投资项目节能评估和审查工作的通知》精神进行设计编制，参考规范如下：

　　1、《建筑设计防火规范》GB50016-2006.

　　2、《工业企业厂内运输安全规程》GB4387-84

　　3、《工业企业设计卫生标准》GBZ1-2002

　　4、《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类区域标准

　　5、《建筑物防雷设计规范》GB50057-94

　　5.1.2 节能措施

　　（1）空调节能

　　本项目按照中央空调机设计，主要采取以下节能措施：

　　1）减少空调的冷、热负荷。主要措施：改善建筑物围护结构的热工性能与光学性能；采用高效冷光光源，选择合适的照度，采用钥匙控制开关来控制室内主要用电器具。

　　2）规定合理的温、湿度标准，采用多功能温控器，对室内的空气温进行自动调整。

　　3）根据《房间空气调节器能效限定值及能效等级》（12021.3-2010）强制

　　性国家标准，选用的空调器必须达到国家2级能效标准要求。选用风机总效率（含风机、电机及传动效率）大于0.52。平时使用的机械通风系统的单位风量耗功率（WS）均小于0.32。

　　（2）电气节能

　　加强供电系统的科学管理，设计合理的供配电系统及照明方式。

　　1）合理选择电压，减少变压级次；

　　2）改善功率因数和电压质量；

　　3）降低高次谐波对电网的影响；

　　4）选择节能型变压器和精选变压器的合理位置选择变配电室的合理位置，使变配电室尽量布置在负荷中心，减少电缆长度及能源损失；变压器选择节能型变压器如新型的节能型变压器。

　　5）电动机采用无功就地补偿

　　降低总电流，减少线路损耗和变压器损耗；提高变压器和输电线路的利用率；提高线路末端的电压；与集中补偿相比，损耗减少一半以上。对于大功率三相绕线式异步电动机的节电，采用特殊的无功功率补偿装置。

　　6）照明采用高效节能灯具

　　依据建筑照明的具体情况和各种电光源照度标准，本项目选择采用T5节能灯，符合《国家发展改革委、财政部关于下达2010年度财政补贴高效照明产品推广任务量的通知》中对高效照明节能产品推广的要求。根据两种照明产品的参数对比，在相同的照度下，T5荧光灯单灯功率为31W，T8荧光灯的单灯功率为39W，两者功率差20%。

　　（3）节能管理制度

　　本项目根据国家和行业法规要求，进行节能管理，具体措施如下：

　　1）建立和完善节能管理体制，设立能源管理岗位，明确岗位任务和职责。组织能源管理人员、设备操作人员以及其它有关人员进行节能培训。为了规范和协调各项能源管理活动，应有系统地制定各种文件（管理文件、技术文件和记录），严格贯彻执行。

　　2）加强能源管理，建立和完善节能考核制度，建立和完善岗位责任制和能源消耗定额管理制度，提高能源利用率。

　　3）建立台帐，定期统计。建立能量平衡测试制度。

　　4）按照国家有关规定，配备满足管理需要的能源计量器具，制定和实施有关文件，对计量器具的购置、安装、维护和定期检定实行管理，保证其准确可靠。

　　5）建立能耗用量状况分析制度，及时发现耗能异常部位或工序，及时采取措施加以解决。

　　6）应根据设备特性，使耗能设备在最佳状况运行。

　　7）要严格贯彻执行操作规程，不断改进操作方法，加强日常维护和定期检修，使耗能设备正常运行。

　　8）项目运营后，严格落实各项节能措施和制度。

　　本项目符合国家产业政策和技术政策，符合区域发展规划，符合行业准入条件，采用的设备为国内先进水平，采取的节能措施合理有效。

　　第六章、不锈钢厨具餐具项目节水措施

　　6.1 水耗分析

　　6.2 节水措施

　　第七章、不锈钢厨具餐具项目环境保护

　　7.1 主要污染物及产生量

　　7.1.1 废水

　　7.1.2 废气

　　7.1.3 噪声

　　7.1.4 固体废物

　　第八章、环境保护措施

　　8.1.1 设计依据

　　根据《中华人民共和国环境保护法》的规定，本着“消除污染、保护环境、综合利用、化害为利”的方针，对经营过程中排出污染物质采取必要处理措施，使其达到规定排放标准，以实现净化环境的目的。本项目涉及的环境治理工程与生产线设备安置及配套实施建设同时设计、同时施工、同时建成投入使用。项目环境保护工程设计依据如下：

　　1．《中华人民共和国环境保护法》[主席令第22号]，1989年12月26日起施行；

　　2．《中华人民共和国大气污染防治法》[主席令第32号]，2000年9月1日起施行；

　　3．《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》[主席令第58号]，1996年4月1日施行，2005年4月1日修订施行；

　　4．《建设项目环境保护管理条例》[国务院令第253号]，1998年11月29日施行；

　　5．《污水综合排放标准》（GB8978-1996）；

　　6．《环境空气质量标准》（GB3095-1996）；

　　7．《声环境质量标准》（GB3096-2008）；

　　8．《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）；

　　9．《职业安全健康管理体系规范》（GB/T28001）；

　　10．《电磁辐射防护规定》（GB8702-88）；

　　8.1.2 环保措施治理措施

　　8.2 环境影响评价

　　8.2.1 该建设项目周围环境质量现状评价结论

　　8.2.2 该项目建设期间的环境影响评价结论

　　8.2.3 该项目建成后环境影响评价结论

　　8.2.4 该项目对环境影响评价结论

　　第九章、不锈钢厨具餐具项目职业安全卫生与消防

　　9.1 职业安全卫生

　　9.1.1 设计依据

　　（1）《中华人民共和国劳动法》；

　　（2）《中华人民共和国安全生产法》；

　　（3）《建设项目（工程）劳动安全卫生检察规定》（劳动部第3号令）；

　　（4）《生产设备安全卫生设计总则》（GB5083-1999）；

　　（5）《工业企业设计卫生标准》（GBZ1-2002）；

　　（6）《工业企业噪声控制设计标准》（GBJ87-85）；

　　（7）《机械工业劳动安全卫生设计规定》（JBJ18-2000）。

　　（8）《企业职工劳动安全卫生教育管理规定》（劳部发[1995]405号）；

　　（9）《劳动防护用品配备标准（试行）》（国经贸安全[2000]189号）。

　　9.1.2 主要危害因素与危害程度

　　9.1.3 安全措施方案

　　9.1.4 劳动安全

　　9.1.5 职业卫生

　　9.2 消防措施

　　9.2.1 设计依据

　　本项目实施时即建立严格的防火管理制度，同时在厂房及办公楼内按照《建筑灭火器具配置设计规范》（GB50140-2005）要求配备混合气体灭火器材，办公区设置醒目“禁火”标志，经常对员工进行防火安全教育。办公区布局、通道布置均可保证消防畅通，确保工作安全。参考设计依据如下：

　　1．《中华人民共和国消防法》[主席令第6号]，2009年5月1日起修订施行；

　　2．《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）；

　　3．《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》（GB50058-92）；

　　4．《建筑灭火器装置设计规范》（GB50140-2005）。

　　9.2.2 消防措施

　　9.2.3 火灾报警系统

　　9.2.4 灭火系统

　　9.2.5 消防知识教育

　　要做好项目的消防工作，就要对事态进行事前控制，对员工进行加强消防知识的教育，防患于未然。

　　1．利用各种形式对员工进行消防工作重要性的宣传，增强员工的消防意识。

　　2．组织员工学习相关的防火知识和自救手段，积极开展业务训练。

　　3．组织重点部位人员进行灭火演习，熟练掌握各种灭火设备、器材的使用，熟悉本部位的水源和防火安全通道位置。

　　4．对各部门防火负责人、专职消防队员组织进行专门的消防知识培训。

　　5．利用广播、宣传栏，大力宣传《消防法》的有关内容，使员工成为合格的义务消防员。

　　6．坚持在行政例会上宣传防火安全，适时开展防火安全教育。

　　第十章、不锈钢厨具餐具项目劳动定员及人员招聘培训

　　10.1 该项目劳动定员

　　表10-1项目劳动定员

　　10.2 人员招聘

　　10.3 人员培训

　　第十一章、不锈钢厨具餐具项目实施进度安排

　　11.1 该项目组织实施和各阶段主要工作目标

　　11.2 该项目实施进度表

　　第十二章、不锈钢厨具餐具项目经济及社会效益分析

　　12.1 经济效益

　　根据XXX有限公司高档不锈钢厨具、西餐具生产项目12年的财务预测，XXX有限公司高档不锈钢厨具、西餐具生产项目的税后净现值为2959万元，项目的税后财务内部收益率23.6%，年利润总额XXX万元，投资回收期5.6年。这些财务定量指标都表明，XXX有限公司高档不锈钢厨具、西餐具生产项目是一个投资回报高、投资回收期短、现金流量充盈的项目。

　　XXX有限公司高档不锈钢厨具、西餐具生产项目主营业务税金年均XXX万元，企业所得税XXX万元，对国家和地方政府贡献突出。

　　XXX有限公司高档不锈钢厨具、西餐具生产项目虽然存在一定的财务风险，但由于其成本费用低，盈亏平衡点为43%，比较容易达到盈亏平衡。只要能够防止业务收入的大起大落，其预计的各项财务指标仍然能够达到，说明项目的抗风性能力很强。

　　12.2 社会效益

　　促进当地的经济繁荣。XXX有限公司对于促进经济活力，增加经济总量，促进高档不锈钢厨具、西餐具加工行业的发展等都有重大贡献。

　　对新技术的推动。**有限公司高档不锈钢厨具、西餐具生产项目，采用了最新的不锈钢加工制造技术，技术居国内领先水平，进一步推动了高档不锈钢厨具、西餐具加工技术的向前发展。

　　提供更多的就业机会。不锈钢机械加工行业基本属“劳动密集”型行业，项目实施后，可为社会新增至少300人的就业机会。

　　推动绿色环保经济的发展。对污染严重的行业的改造是国家的既定政策，xxx有限公司的实施对于落实政府的环境保护、污染治理具有重大的意义。

　　第十三章、不锈钢厨具餐具项目风险分析

　　13.1 该项目风险提示

　　13.2 该项目风险防控措施

　　第十四章、不锈钢厨具餐具项目可行性研究综合结论

　　14.1 该项目综合结论

　　14.2 该项目建议

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