据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，2015年1月19日，普通鲜鸡蛋、牛羊肉价格下降；水产品、食用油价格以降为主；蔬菜、猪肉、水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

　　监测的21种蔬菜中，11种价格下降，6种价格上涨，4种价格持平；普通鲜鸡蛋价格下降0.4%，白条鸡价格上涨0.1%；猪五花肉价格下降0.1%，猪后臀尖肉价格持平；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均下降0.1%；花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯大豆油、纯葵花籽油价格下降，降幅均未超过0.3%，纯菜籽油价格持平。

　　监测数据显示，2013年4月下旬以来，全国纯大豆油价格总体呈降势。与2013年4月20日相比，2015年1月19日，全国纯大豆油价格下降17.4%。分地区看，超过九成省区市的纯大豆油价格下降，其中湖北、河北、四川、江苏、浙江、广西的价格下降尤为明显，降幅均已超过25%。

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