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2016年纯果汁市场正在成为新的流行趋势

中国产业竞争情报网  2016-03-02  浏览:


  健康养生已经成为我国市民日常生活的潮流,为了保持健康养生的状态,人们在适当运动的同时,会选择更加健康的饮食。就饮料行业而言,纯果汁正在受到国内市场的热烈追捧中。


  2016年在美国健康饮料市场发展百余年的美国优蕴(Uwin)国际健康饮品有限公司在中国投资1000万美元成立上海优蕴国际贸易有限公司,并授权公司对其高端产品优蕴NFC系列纯鲜鲜榨果汁进行大中华地区的销售与推广。美国优蕴的加入,无疑看中了中国纯果汁市场的发展潜力和空间。根据AC尼尔森的调研数据显示:2015年1-10月份食品饮料行业总体增长2%,而果汁品类增长4.4%,是行业增速的2.2倍,而在碳酸饮料、茶饮料、功能饮料等饮料流行过后,2016年以汇源果汁为代表的100%果汁正在成为新的流行趋势。


  纯果汁迎发展良机 优蕴入驻正当时


  美国优蕴此次进入中国市场,或将面临极大的困难与挑战。目前果汁饮料市场集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。


  不过即便困难因素很多,还是有很多业内人士看好美国优蕴在中国的前景。因为近年来,中国果汁饮料市场虽然呈现出高速发展态势,但仍有巨大的提升空间,目前中国人果汁饮料的消费量较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10、发达国家平均水平的1/40。美国优蕴在这一时期进军中国市场,可谓正得其时。同时随着国人生活水平的逐步提高,果汁饮料的消费需求必将进一步提升,未来中国果汁行业的趋势看好。


  市场竞争激烈 促销效果明显


  纯果汁在市场上表现如何呢?走访北京市内多家大型商超发现,很多商超货架上有许多种口味的纯果汁,其中很多品牌还有打折优惠活动。“目前,这个品牌的100%葡萄汁、100%苹果汁都在进行促销,前来选购的消费者很多。特别是在刚刚过去的春节期间,这两种口味的果汁销量很高。”北京市房山区一家超市的售货员介绍道。


  而在各大网络电商平台上,各种各样的100%纯果汁也都打起了“折扣牌”。在天猫商城网页上,汇源100%苹果汁1L×12盒/箱原价172元,折后价149.9元;汇源100%苹果汁1L×6盒/箱原价98元/tshf,折后价75元;纯典100%芒果汁250ml×12盒原价129元,折后价仅为59.9元;好佳大湖原榨100%纯天然苹果汁55ml×2瓶原价68元,折后价19.9元;绝妙纯天然100%石榴汁原价117元,折后价147元。“在我卖的各款饮料中,100%纯果汁是最受消费者喜爱的,很多特价的100%纯果汁基本不出两天就卖断货了,果汁的促销效果非常理想。”天猫商城一饮料专卖店的店主介绍。


  在刚刚过去的春节期间,果汁消费迎来了它的销售旺季,随着商家促销活动不断增加,各品牌果汁饮料销量都有所上涨。而春节期间大量的餐饮消费,也带动了饮料行业的收入。即便春节消费热度已过,但随着消费观念的转变,纯果汁市场份额占比也会有很大提升。


  健康意识增强 助推纯果汁迎来春天


  近几年,随着国人物质条件的提高以及生活观念的转变,高收入群体原本追求“高端、上档”的奢靡生活态度已渐渐被绿色、健康的生活方式所取代。因此,用香精、糖精、色素加水调配的杂牌饮料已经日薄西山,而不加糖、不加色素、不加防腐剂的天然、绿色、营养、健康的100%果汁受到广大消费者的青睐。同时,经常喝100%果汁还可以补充VC等微量元素,解决国民膳食结构不合理、营养不均衡的问题。而人们生活方式的改变也使当下整体社会消费层开始升级换代,过去人们购买饮料多为2-3元/瓶的碳酸饮料,如今越来越多的人开始购买4-5元/瓶的果汁饮料、植物蛋白饮料,这为100%果汁的市场爆发创造了条件。


  近日,在北京消费市场上随机访问了多位购买100%纯果汁的消费者,对其购买原因进行了调查。发现口感浓郁、质量安全和健康营养成为他们选择纯果汁的主要原因。一位消费者介绍,纯果汁口感与普通饮料相比更浓郁、更好喝,因此他每次都会选购,而很少购买其他种类的饮料。另一位消费者王先生说:“纯果汁质量要比普通饮料安全可靠,尽管100%纯果汁价格要比其他饮料高一些,不过质量有保障也是值得的。此外,100%纯果汁也非常有营养,比碳酸饮料强多了,我平时喜欢喝苹果汁。苹果汁不仅能补充营养,改变人体的机能,可起到清洁消化道,促进食物消化的作用,多喝苹果汁还可以降低患哮喘病几率,降低吸烟者肺部疾病发病率。像我这种爱吸烟的人适度喝苹果汁,还可以降低肺部疾病的发病率。此外,多喝苹果汁,可以减轻关节炎、风湿症状。饮用的时间久了,还可减少肝脏或肾脏疾病。100%纯果汁是我必备的饮品。”

 

 

中国产业竞争情报网相关研究成果《果汁项目可行性研究报告

 

 

 


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