近日，有消息称，白云山将与山西大寨饮品有限公司合作，正式进军植物蛋白饮料市场。之前就有专家分析今后饮品市场将逐渐转向健康类发展，其中，植物蛋白饮料就呈现了极大的发展空间。如今，此次两家公司合作也将促使植物蛋白饮料市场竞争更加激烈化。

　　22日晚间白云山公告宣布，将与老牌核桃露生产商山西大寨饮品有限公司达成合作，双方成立合资公司共同经营植物蛋白饮料市场，这也是王老吉大健康首次涉足凉茶以外的产业。

　　白云山介绍，新公司将由王老吉大健康控股，生产经营“大寨”品牌核桃露及系列产品，不过具体的控股形式还将由双方商谈确定。另有知情人士透露，王老吉开启品类多元化，一方面与增加收入渠道有关，近些年植物蛋白饮料市场增速较快，成为其第一个选择对象；另一方面母公司20亿元的增资为王老吉提供了底气。

　　中国食品工业协会近期发布的2015年度中国饮料行业整体运行报告显示，含乳饮料和植物蛋白饮料品类正在成为饮料行业最具市场潜力的品类，2015年该品类的整体收入为1132.9亿元，同比增长7.69%，利润总额达到149.6亿元，同比增长17.6%，仅次于瓶装水、固体饮料的收入增速和茶饮料的利润增速。

　　据了解，大寨牌核桃露也曾颇有行业影响，但是近几年由于各种原因，市场份额逐渐下滑，远低于行业龙头六个核桃。在中国品牌研究院研究员朱丹蓬看来，王老吉大健康未来将成为大寨核桃露的救星，该品牌可以通过王老吉成熟的渠道优势和资金实力重回市场，且有希望再度被做大；而对于王老吉大健康而言，由于凉茶品类基数已做大，高速增长乏力，因此也亟须通过品类的拓展来增加收入。去年白云山方面就曾提到过，集团凉茶整体收入出现了个位数的增长。而王老吉与大寨核桃露的牵手可以优势互补，但是大寨品牌老化，且植物蛋白饮料市场已经有六个核桃、露露以及蒙牛、红牛等大企业的加盟，竞争激烈程度不言而喻。

中国产业竞争情报网相关研究成果《饮料项目可行性研究报告》

微信服务号：

微信订阅号：

　　北京华经纵横咨询有限公司拥有专业的细分市场研究团队和丰富的研究经验。我们以最新的准确可靠的数据为依据, 常年为政府部门，全球500强企业提供下列细分市场研究咨询服务:
　　1. 行业分析：研究行业发展关键因素、规模和发展趋势、发展环境
　　2. 产业链分析：从上下游产业链的角度看行业机会
　　3. 产品分析：研究产品产销情况、销售模式、进出口状况、市场需求
　　4. 企业分析：针对潜在企业的研究、发现潜在的投资机会
　　5. 市场分析：行业市场分析、预测市场前景和投资机会
　　6. 竞争分析：行业竞争格局及企业竞争分析
　　7. 盈利能力分析：行业和潜在重点企业的盈利能力分析