一直以单品走天下的凉茶王老吉，开始将产品升级和单品多元化战略提上日程。近日，王老吉正式宣布推出无糖、低糖两款凉茶新品。据了解，新品在坚持原配方的情况下，以代糖取代蔗糖，令整体含糖量、热量有所下降。与此同时，包装上也放弃了经典的红罐包装，在颜色上与原来的产品进行了区隔。


　　王老吉新品系列的推出，与当下健康饮食观念的流行不无关系。一份最新消费调查显示，消费者在选购食品时，食品健康仅次于食品安全成为第二考虑因素，与此同时，47%的消费者表示吃东西时会关注食物热量。有业内人士表示，随着消费者对凉茶口味的多层次需求，王老吉此次推出新品，也是对凉茶单品类做出的多元化尝试。


　　在凉茶领域，王老吉和加多宝一直走的单品路线。以王老吉为例，除了红罐和绿盒两种凉茶外，王老吉近些年并没有在产品上有所创新，更多的精力用在了产品的营销之上。有业内人士指出，王老吉此次决定做单品的多元化，与凉茶行业整体增速放缓有关。


　　据了解，凉茶行业从前年开始已经进入增速放缓期，之前的两位数增长正成为过去。该人士称，2009-2012年凉茶品类保持了16%-18%的高速增长，2012-2013年，加多宝和王老吉的争斗又迅速做大了凉茶蛋糕，去年由于饮料整体消费疲软，加之饮料品类增多、竞争加剧，凉茶品类增速预计不及上年。


　　王老吉相关负责人表示，行业增速放缓确实是存在的，未来加多宝还会在多元化上多做文章，来丰富单一产品的细分品类，让消费者有更多的选择，以此来刺激消费。


　　相较王老吉，加多宝采取的是多品牌战略。除了凉茶以外，加多宝推出了昆仑山矿泉水，经过几年的培育，目前昆仑山在饮用水市场地位已稳固。加多宝涉足饮用水的动作，当时被业内人士解读为，为凉茶加多宝寻找备胎。

中国产业竞争情报网相关研究成果《饮料项目可行性研究报告》

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