【引言】

　　香槟(CHAMPAGNE)一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可媲美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好;如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是第一流的调酒配料。

　　香槟在葡萄酒中，是一种最美好的酒，因为它制造费时，过程繁杂，所以在价格上就不会很便宜，而且被称为最富魅力的酒。在婚礼，接待，或正式餐会中固然必需，其他方面的用途也很广，诸如佐食蚝、火腿、点心等。不过一般人都是以食物的类别，来决定其所该饮用何种味道的香槟。

　　据了解，国内的香槟酒市场起步较晚，最早可追溯至1976年，为684瓶，随着国内经济形势的发展，香槟酒进口总量也呈现出增长形势。数据显示，2010年、2011年、2012年进口总量分别为110.3万瓶、131.7万瓶和200万瓶;2013年受到了金融危机影响，下跌至163.3万瓶;2014年则为162.26瓶，较上年下降0.6%。对此王蔚表示，2015年国内香槟酒的具体数字还没有公开发布，但从部分酒商的反映来看，进入国内的香槟酒品牌逐渐增多，香槟酒也越来越受到消费群体的青睐，未来3-5年，随着国内葡萄酒市场的日益成熟，以及起泡酒的普及，香槟酒市场也将呈现增长趋势。

【目录】

第一部分 市场分析

第一章 香槟行业发展概述

　　第一节 香槟行业定义
　　　　一、香槟定义
　　　　二、香槟应用
　　第二节 香槟行业发展概况
　　　　一、全球香槟行业发展简述
　　　　二、香槟国内行业现状阐述
　　第三节 香槟产品发展所处的阶段
　　第四节 香槟行业地位分析
　　第五节 香槟行业产业链分析
　　第六节 香槟行业盈利水平分析

第二章 2009-2010年香槟市场发展现状

　　第一节 香槟市场规模
　　　　一、全球香槟市场规模分析
　　　　二、中国香槟市场需求及实际销售量
　　第二节 香槟生产能力分析
　　第三节 香槟生产集中度分析
　　　　一、香槟产品企业集中度分析
　　　　二、香槟产品生产地区集中度分析
　　　　三、香槟产品行业经济类型集中度分析
　　第四节 价格分析与预测

第三章 香槟行业竞争格局

　　第一节 国际市场竞争格局
　　第二节 中国市场竞争格局
　　　　一、行业内现有企业的竞争
　　　　二、新进入者的威胁
　　　　三、替代品的威胁
　　　　四、供应商的讨价还价能力
　　　　五、购买者的讨价还价能力
　　第三节 国内外重点企业分析
　　　　一、企业一
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　二、企业二
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　三、企业三
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　四、其他重点企业
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划

第四章 香槟行业进出口市场分析

　　第一节 香槟行业产品进出口市场分析
　　　　一、进出口产品构成特点
　　　　二、2007—2010年进出口市场发展分析
　　第二节 香槟行业进出口数据统计
　　　　一、2007—2010年香槟行业产品进口量统计
　　　　二、2007—2010年香槟行业产品出口量统计
　　第三节 香槟行业产品进出口区域格局分析
　　　　一、进口地区格局
　　　　二、出口地区格局
　　第四节 2011—2013年香槟行业产品进出口预测
　　　　一、2011—2013年香槟行业产品进口预测
　　　　二、2011—2013年香槟行业产品出口预测
　　第五节 2011—2013年香槟进出口贸易环境　　
　　　　一、人民币不断升值，出口环境日益严峻　
　　　　二、国际竞争加剧将使出口环境更加趋紧
　　　　三、贸易保护主义更加盛行　　

第二部分 投资前景分析及预测

第五章 2011-2013年香槟行业投资现状分析

　　第一节 香槟行业投资现状分析
　　　　一、近几年主要投资项目分析
　　　　二、香槟行业投资政策分析
　　　　三、香槟行业投资门槛分析
　　第二节 影响香槟投资的因素分析
　　　　一、市场走势的利好因素分析
　　　　二、市场走势的利空因素分析

第六章 香槟行业投资机会与风险

　　第一节 香槟市场现状总结及前景分析
　　　　一、香槟市场趋势
　　　　二、香槟行业发展阶段判断
　　　　三、香槟行业SWOT分析
　　第二节 香槟行业投资机会分析
　　第三节 2011-2013年香槟行业投资风险防控
　　　　一、经济波动风险及控制策略
　　　　二、市场风险及控制策略分析
　　　　三、管理风险及控制策略分析
　　　　四、技术风险及控制策略分析

第七章 香槟行业投资预测及策略

　　第一节 2011—2013年香槟行业投资预测
　　第二节 2011—2013年香槟行业投资策略
　　　　一、宏观策略角度
　　　　二、中观产业角度
　　　　三、微观企业角度
　　
【部分图表】

图表 香槟产品发展所处的阶段
图表 香槟行业产业链
图表 香槟行业盈利率
图表 全球香槟市场规模
······
图表 中国香槟市场需求及实际销售量
图表 国内香槟产能统计
图表 香槟产品企业集中度
图表 香槟产品生产地区集中度
······
图表 香槟产品行业经济类型集中度
图表 2007-2010年香槟产品价格走势

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