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境外增量客源达到50万人。国家旅游局将2008年确定为“中国奥运旅游年”,并提出“北京奥运、相约中国”的宣传主题。酒店业是奥运受益最大的行业之一,因奥运而大幅增加的客源,将为酒店带来丰厚的利润。增量客源来源于两部分,第一部分是注册客人50200名,其中包括运动员及随队官员17000名、奥林匹克大家庭成员(包括国际奥委会、各国奥委会以及各个单项体育协会的代表)4600人、注册媒体记者21600人、赞助商及其客人7000人;第二部分是持票观众。北京市旅游局预测国内观众为220万人,其中外省市的国内观众预计在67.5万人-77.4万人左右;国外观众人数应该在45万左右。 字串5
签约饭店房量满足注册客户群的住宿需求。2007年12月28日,北京奥组委公布了官方接待饭店签约标准间的定价(见表2),就整体房价而言,北京奥运会签约饭店的房价低于雅典奥运会和都灵冬奥会时房价水平,与历届奥运会酒店价格的平均涨幅相当。目前北京奥组委已经同北京市范围内的120家饭店及京外城市的16家饭店签订了住宿接待协议,签约其70%的客房,签约饭店总房量约30000间,完成了总量超过80%的住房分配工作。根据目前进展,现有签约饭店房量可以充分满足注册客户群的住宿需求。其中,北京饭店、北京莱佛士和贵宾楼饭店被确定为奥林匹克大家庭总部饭店;港澳中心瑞士酒店被确定为残奥会大家庭总部饭店。此外,还有北辰绿色家园和汇园公寓两个媒体村,可以为注册媒体提供7000间房。
奥运期间观众住宿房价涨幅5-7倍。奥运会期间的观众住宿需求由签约饭店剩余30%客房和非签约饭店满足,后者以经济型酒店和社会招待所为主力。北京旅游局预测,奥运期间最大的单日床位需求为33.3万人,其中有3.5万名来自海外的观众。
现时北京市共有星级饭店806家,客房13万间;有5,780家住宿接待单位,可提供64.64万个床位。据调查,北京星级酒店目前预订情况极好,近九成客房已预订一空。个别五星级酒店只能提供套房预订,部分四星级酒店都已预订客满,且预订奥运期间的酒店都需要预付全额房费。携程旅行网和艺龙旅行网分别于3月5日和3月7日宣布,将正式开始提供奥运会期间酒店预订业务,预订的酒店仅仅局限于北京地区。携程网显示,在8月1号到31号期间,可以接受预定的酒店数大概在40~50间,都是2星以上标准的酒店接受预定,报价在5倍左右,部分反映出住宿市场供不应求。
酒店供给加快扩张。目前已有18家国际酒店管理集团的33个品牌进入北京酒店业,奥运场馆周边地区更是各大品牌争夺的商业要地,几乎每个品牌都围绕奥运场馆周边开业或筹建了分店。由于经济型酒店筹建期间只需半年时间,市场扩张呈加速态势(见表4)。根据美国运通2008年1月17日发表的报告,2007年至2008年,北京计划新增酒店客房14000间,增幅达到11.3%;受举办奥运会影响,北京酒店房价有望增长21%。
景区、城市加强联合以分享奥运溢出效应。为了分享奥运会带来的旅游机会,黄山市与五大总社(中国国旅总社、中国旅行社总社、中青旅、港中旅、中国康辉旅)合作,该五大总社将以北京奥运会为契机大力推介黄山。2008年2月北京倡导“9+10”区域旅游合作,将扩大奥运效应,并且国内部分省市如河南省、四川省、青岛市制定了奥运旅游战略,黄山旅游等优质景区将受益于奥运溢出效应。