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猪肉价年内首次回落及四季度走势预测

中国产业竞争情报网  2011-11-08  浏览:


  从省商务厅获悉,10月中旬我省猪肉价格终于出现今年以来的首次回落。但四季度仍是猪肉需求的旺季,猪肉价格会震荡运行。为保障猪肉市场供应、平抑猪肉市场价格,国家和我省积极开展产销对接。省商务厅、省教育厅又在我市召开国家储备肉投放四川高校对接会,1300吨中央储备冻猪肉今年将首次投放大中专院校食堂。据悉,这次中央储备冻猪肉出库时间为9月30日至10月29日,销售价格将比市场价格便宜15%~20%


  "我省猪肉价格出现了今年的首次回落。"省商务厅市运处处长范军表示,根据省商务厅10月10日至10月16日监测,我省猪肉市场运行基本平稳,猪肉市场交易量小幅减少,生猪收购价、零售价小幅下降。


  据对201家屠宰企业监测,本周生猪收购价19.58元/公斤,环比下降1.01%;白条肉出厂价均价24.93元/公斤,环比下降0.83%。据对69家主要农贸市场市场监测显示,农贸市场零售价格30.95元/公斤,环比回落0.79%。


  省商务厅预计,因受到饲料价格、仔猪价格、市场需求的影响,今年四季度,猪肉价格会震荡运行。预计后期生猪价格将继续稳中小幅上下震荡,上涨与回落的空间仍然有限。