【引言】

　　茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，主要成分为儿茶素、黄酮及黄酮醇、花色苷类、酚酸及缩酚酸类等四类物质组成，其中以儿茶素为主，约占茶多酚总量的60％－80％。

　　20世纪90年代以来，茶多酚研究与开发在全球形成热潮，其应用研究开始于抗氧化剂，目前逐渐开拓了化妆品、医药、精细化学品、保健品等多个领域。

　　在食品工业，茶多酚在食品工业主要用作抗氧化、保鲜、祛臭剂，茶多酚在动植物中抗氧化性十分优异，强于目前使用的抗氧化剂BHA、BHT、VE、VC等，比BHA和BHT抗氧化性能高2－4倍，而且安全无毒、无副作用，一些国家正试图用茶多酚取代目前广泛使用的有毒副作用的抗氧化剂BHA、BHT等。茶多酚可以用于油脂贮存，肉类及腌制品保鲜，糕点及乳制品的保鲜，保护和抑制饮料中维生素被破坏，水果和蔬菜的保鲜和防止褪色等，另外还可有效生除肉类、粮、油作物及其制品的异味。

　　在医药工业，茶多酚在医疗保健上具有防止癌症等多种疾病和增强免疫能力的功能，其主要功能有消除自由基，抑制乌氨酸脱羧酶的活性、脂氧化酶的代谢，抑制亚硝化与细胞增殖的过程、增加提高有益酶的性等，具有明显的抗衰老、去脂减肥、降低血糖、血脂和胆固醇，防止动脉粥状硬化、预防心血管疾病，增加免疫功能；同时抑制肾小球细胞增殖，改善肾功能等。

　　在日用化学品工业，由于茶多酚具有很强的氧化性、消除自由基、杀菌和去异味等特性，可以防止化妆品变质，延长化妆品使用时间，茶多酚做为天然提取物质与传统的化妆品添加剂相比，具有分子量小，易于皮肤吸收；活性极为稳定，可保持长期不变化；安全可靠，对皮肤无刺激，适用性广；性能好，用量少等特点。茶多酚在化妆品中具有抗衰老、防晒消斑、解除重金属毒害、抗菌消失和促进皮肤微循环作用。国外还将茶多酚加入香烟过滤嘴中，可以使烟碱和烟雾诱变，降解有害物质，且不影响香烟的味道和兴奋作用。

【目录】

　　第一部分总论

　　一、项目概况
　　　　（一）项目名称
　　　　（二）项目的承办单位
　　　　（三）项目报告撰写单位
　　　　（四）项目主管部门
　　　　（五）项目建设内容、规模、目标
　　　　（六）项目建设地点
　　二、立项研究结论
　　　　（一）项目产品市场前景
　　　　（二）项目原料供应问题
　　　　（三）项目政策保障问题
　　　　（四）项目资金保障问题
　　　　（五）项目组织保障问题
　　　　（六）项目技术保障问题
　　　　（七）项目人力保障问题
　　　　（八）项目风险控制问题
　　　　（九）项目财务效益结论
　　　　（十）项目社会效益结论
　　　　（十一）项目立项可行性综合评价
　　三、主要技术经济指标汇总
　　在总论部分中，可将项目立项报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批者对项目作全貌了解。

　　第二部分茶多酚项目发起背景和建设必要性

　　一、茶多酚项目建设背景
　　　　（一）国家政策扶持茶多酚
　　　　（二）……
　　　　（三）……
　　二、茶多酚项目建设必要性
　　　　（一）满足国内外市场需求
　　　　（二）有利于减少碳、硫化物排放
　　　　（三）有利于缓解能源紧缺压力
　　　　（四）……
　　三、茶多酚项目建设可行性
　　　　（一）经济可行性
　　　　（二）政策可行性
　　　　（三）技术可行性
　　　　（四）模式可行性
　　　　（五）组织和人力资源可行性

　　第三部分茶多酚项目市场分析及前景预测

　　一、茶多酚项目市场规模调查
　　二、茶多酚项目市场竞争调查
　　三、茶多酚项目市场前景预测
　　三、产品方案和建设规模
　　四、产品销售收入预测

　　第四部分建设条件与厂址选择

　　一、资源和原材料
　　二、建设地区的选择
　　三、厂址选择

　　第五部分工厂技术方案

　　一、项目组成
　　二、生产技术方案
　　三、总平面布置和运输
　　四、土建工程
　　五、其他工程

　　第六部分环境保护与劳动安全

　　一、建设地区环境现状
　　二、项目主要污染源和污染物
　　三、项目拟采用的环境保护标准
　　四、治理环境的方案
　　五、环境监测制度的建议
　　六、环境保护投资估算
　　七、环境影响评价结论
　　八、劳动保护与安全卫生

　　第七部分企业组织和劳动定员

　　一、企业组织
　　二、劳动定员和人员培训

　　第八部分项目实施进度安排

　　一、项目实施的各阶段
　　二、项目实施进度表
　　三、项目实施费用

　　第九部分项目财务测算

　　一、项目总投资估算
　　二、资金筹措
　　三、投资使用计划
　　四、项目财务测算相关报表
　　（注：财务测算参考《建设项目经济评价方法与参数》，依照如下步骤进行：
　　　　1．基础数据与参数的确定、估算与分析
　　　　2．编制财务分析的辅助报表
　　　　3．编制财务分析的基本报表估算所有的数据进行汇总并编制财务分析的基本报表。
　　　　4．计算财务分析的各项指标，并进行财务分析从项目角度提出项目可行与否的结论。

　　第十部分财务效益、经济和社会效益评价

　　一、生产成本和销售收入估算
　　二、财务评价
　　三、国民经济评价
　　四、不确定性分析
　　五、社会效益和社会影响分析

　　第十一部分可行性研究结论与建议

　　一、结论与建议
　　二、附件
　　三、附图
 

中国产业竞争情报网研究成果《茶多酚项目可行性研究报告》

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　　3. 用于融资、对外招商合作的可行性研究报告。

　　4. 用于申请国家政策资金的可行性研究报告。

　　5. 用于IPO上市募投的可行性研究报告。

　　6. 用于园区评价定级的立项报告及可行性研究报告。

　　7. 用于企业工程建设指导的可行性研究报告。

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