【引言】

　　饼干是以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。

　　根据1992年，国家轻工业部颁布的行业标准，中国的饼干产品被分为11个种类，包括酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷饼干、粘花饼干、水泡饼干，目前中国境内的饼干企业均按此行业标准生产各类饼干。

　　由于国内独资大型饼干厂较少，而外资、合资的大型饼干厂较多。因此，中国饼干市场呈现出一种特殊情况，从饼干的销售量来看，内资饼干企业占据优势；从市场销售额来看，外资企业占有优势。其中主要原因是外资、港澳台资企业的产品为中高档产品，价格高，且销售情况良好。

　　另外，中国饼干市场的竞争不仅仅局限于同行业的竞争，与相关行业的竞争也很明显。特别是非饼干类休闲食品的快速增长，已经形成了一个不小的“饼干替代市场”，抢占了部分饼干市场份额，致使中国饼干市场规模一直维持一个比较小的市场规模。随着饼干消费群体的逐渐扩大，中国饼干市场开始进入一个相对比较稳定的增长期。从长期发展趋势看，中国将成为亚洲最大的饼干市场，拥有持续发展的广阔空间。

【目录】

第一部分 摘要

　　一、公司概况描述
　　二、公司的宗旨和目标
　　三、公司目前股权结构
　　四、已投入的资金及用途
　　五、公司目前主要产品或服务介绍
　　六、 市场概况和营销策略
　　七、主要业务部门及业绩简介
　　八、 核心经营团队
　　九、 公司优势说明
　　十、目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还
　　十一、融资方案（资金筹措及投资方式及退出方案）
　　十二、财务分析
　　　　1. 财务历史数据
　　　　2. 财务预计
　　　　3. 资产负债情况

第二部分 综述

　　第一章 公司介绍
　　　　一、公司的宗旨
　　　　二、公司简介资料
　　　　三、各部门职能和经营目标
　　　　四、公司管理
　　　　　　1. 董事会
　　　　　　2. 经营团队
　　　　　　3. 外部支持

　　第二章 技术与产品
　　　　一、技术描述及技术持有
　　　　二、产品状况
　　　　　　1. 主要产品目录
　　　　　　2. 产品特性
　　　　　　3. 正在开发/待开发产品简介
　　　　　　4. 研发计划及时间表
　　　　　　5. 知识产权策略
　　　　　　6. 无形资产
　　　　三、产品生产
　　　　　　1.资源及原材料供应
　　　　　　2.现有生产条件和生产能力
　　　　　　3.扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力
　　　　　　4.原有主要设备及需添置设备
　　　　　　5.产品标准、质检和生产成本控制
　　　　　　6.包装与储运

　　第三章 市场分析
　　　　一、市场规模、市场结构与划分
　　　　二、目标市场的设定
　　　　三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
　　　　四、目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段（空白/新开发/高成长/成熟/饱和） 产 品排名及品牌状况
　　　　五、市场趋势预测和市场机会
　　　　六、行业政策

　　第四章 竞争分析
　　　　一、有无行业垄断
　　　　二、从市场细分看竞争者市场份额
　　　　三、主要竞争对手情况：公司实力、产品情况
　　　　四、潜在竞争对手情况和市场变化分析
　　　　五、公司产品竞争优势

　　第五章 市场营销
　　　　一、概述营销计划
　　　　二、销售政策的制定
　　　　三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务
　　　　四、主要业务关系状况
　　　　五、销售队伍情况及销售福利分配政策
　　　　六、促销和市场渗透
　　　　　　1. 主要促销方式
　　　　　　2. 广告/公关策略、媒体评估
　　　　七、产品价格方案
　　　　　　1 . 定价依据和价格结构
　　　　　　2. 影响价格变化的因素和对策
　　　　八、销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。
　　　　九、市场开发规划，销售目标

　　第六章 投资说明
　　　　一、资金需求说明（用量/期限）
　　　　二、资金使用计划及进度
　　　　三、投资形式（贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等）
　　　　四、资本结构
　　　　五、回报/偿还计划
　　　　六、资本原负债结构说明
　　　　七、投资抵押
　　　　八、投资担保
　　　　九、吸纳投资后股权结构
　　　　十、股权成本
　　　　十一、投资者介入公司管理之程度说明
　　　　十二、报告
　　　　十三、杂费支付

　　第七章 投资报酬与退出
　　　　一、股票上市
　　　　二、股权转让
　　　　三、股权回购
　　　　四、股利

　　第八章 风险分析
　　　　一、资源风险
　　　　二、市场不确定性风险
　　　　三、研发风险
　　　　四、生产不确定性风险
　　　　五、成本控制风险
　　　　六、竞争风险
　　　　七、政策风险
　　　　八、财务风险
　　　　九、管理风险
　　　　十、破产风险

　　第九章 管理

　　　　一、公司组织结构
　　　　二、管理制度及劳动合同
　　　　三、人事计划
　　　　四、薪资、福利方案
　　　　五、股权分配和认股计划

　　第十章 财务分析

　　　　一、财务分析说明
　　　　二、财务数据预测
　　　　　　1. 销售收入明细表
　　　　　　2. 成本费用明细表
　　　　　　3. 薪金水平明细表
　　　　　　4. 固定资产明细表
　　　　　　5. 资产负债表
　　　　　　6. 利润及利润分配明细表
　　　　　　7. 现金流量表
　　　　　　8. 财务指标分析

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