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华经纵横:季节性因素驱动食品价格涨降不一

中国产业竞争情报网  2011-09-26  浏览:


  近日,商务部公布了9月第三周食品检测价格情况,重点监测的食用农产品和生产资料市场价格比前一周均上涨0.5%。


  食用农产品中,蔬菜零售价格继续上涨。节日需求趋旺,鸡蛋价格上涨0.4%。蔬菜价格更是上涨了3.7%。18种蔬菜平均批发价格上涨1.2%。其中,油菜、青椒、西红柿价格涨幅居前,分别上涨7.3%、5.2%和3.8%;大白菜、豆角、芹菜价格降幅较大,分别下降4.5%、3.8%和2.4%。肉类、水产品价格稳中有升。猪肉、牛肉价格分别上涨0.1%和0.2%,羊肉价格持平。8种水产品平均批发价格上涨0.3%。其中,鲤鱼、大黄花鱼、大带鱼价格分别上涨1.8%、0.9%和0.6%。食用油、白条鸡零售价格基本稳定。花生油、菜籽油价格均上涨0.3%,豆油价格持平。白条鸡价格上涨0.1%。粮食价格小幅上涨。大米、面粉零售价格分别上涨0.2%和0.1%。

 

 

 


 

 华经纵横认为受季节性影响,未来一个月内各类食品价格表现为:


  蔬菜水果类:


  蔬菜水果类价格波动已经成为一种常态,虽然上周水果类价格有下降趋势,就总体来说,蔬菜水果"每逢节日必涨价"已经成为了定律,所以华经纵横认为临近“十一”蔬菜水果涨价的可能性非常大。


  肉类:


  上周,肉类价格小幅上升,猪肉、牛肉价格分别上涨0.1%和0.2%,羊肉价格持平。我们判断,虽然目前猪肉的价格处在历史高位,但不会进一步攀升,受中秋和"十一"影响,肉类价格可能小幅度攀升,"十一"之后肉类价格将有所回落,直到春节,猪肉才会迎来另一个拐点。


  其他:


  受季节性和通货膨胀影响粮食类、食糖、食用油类、水产品类禽类、蛋类均小幅度攀升,华经纵横判断,短期内,上述食品价格均无太大变化,上述所有食品价格拐点均在春节前才会出现。


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中国产业竞争情报网编辑:Amy