我国乳品饮料市场前景预测

　　目前，全球年人均奶类消费量为93公斤，发达国家为258.3公斤，亚洲人均消费也超过40公斤，而我国仅为7.2公斤。据中国乳制品工业协会预测，未来5年，我国乳类产品消费将大幅度增加，特别是液态奶，预计年增长率可达30%。按照我国“十五”计划，到2005年，我国人均奶类占有量将达到10公斤，总产量达到1350万吨；到2030年，这两个数字将分别达到25公斤和4250万吨。而这些数字还达不到世界人均消费量和产量的一半，因此中国乳品业发展前景巨大。

　　我国乳品饮料市场现状分析

　　近年来，含乳饮料市场是发展迅猛，形势喜人！

　　2009年国内乳饮料市场产销两旺，各家新品推出层出不穷，极大地迎合了广大消费者超前的消费需求。比如：娃哈哈先后推出的爽歪歪、HELLO-C等新产品在市场上掀起了热销狂潮，2009年娃哈哈销售总额将超过400亿元。其中，娃哈哈营养快线，成为娃哈哈重要的利润增长点。

　　2009年10月12日，可口可乐在上海举行了新闻发布会，发布其首款水果牛奶饮料——“美汁源果粒奶优。这是可口可乐09年在纽约推出VIO牛奶汽水后在中国市场率先进入含乳饮料领域。在果粒奶优中，可口可乐也延续了这一创新手段，除牛奶、果汁外，还加入了椰果粒，希望以此区别于其他产品。

　　同时，进军果乳饮料市场或许是朱新礼回归上游的一个铺垫。如果果汁乳品饮料能够成为汇源今后新的增长点，那无疑将会给朱新礼的上游计划提供更多的资金保证。

　　加上统一的强势进入，投资40亿于乳制品行业，其中10亿用于奶源基地建设，10亿建设配方奶粉、酸奶、冰激凌等产品的工厂，20亿用于发展华东地区零售终端，预计乳制品产生不小的一笔销售额。

　　含乳饮料，在这个时期，饮料巨头们想方设法，各显神通的打造新品，开拓乳饮料市场。